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フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ・シャンパーニュ・エディション番号(Edition Rose)『ER1』・AOCシャンパーニュ・ロゼ・正規品・あのブラッド・ピットがプロデュースする初リリース・シャンパーニュ！ FLEUR DE MIRAVAL Champagne『ER1』AOC Champagne Rose 希少！高級シャンパーニュ・ロゼ！あのブラッド・ピットがプロデュースするシャンパーニュ！ハリウッドのスーパースター・ブラッド・ピットとペラン家、さらにピエール・ペテルスのコラボレーションシャンパーニュのファースト・エディション！(初リリース・シャンパーニュ・ロゼ)！ワインと芸術の世界を融合したミラヴァルを成功へと導いたジョリー・ピットとファミーユ・ペランは、シャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・ハウス「FLEUR DE MIRAVAL(フルール・ド・ミラヴァル)」を設立しました！ハリウッドのスーパースターブラット・ピット
、ローヌの偉大なる造り手ファミーユ・ペラン
、シャンパーニュの名門ペテルス家
の夢の共同プロジェクト！
しかもエディション番号(Edition Rose)『ER1』がバックラベルに記録されたファースト・エディション(初リリース)がついに入荷！しかも初リリースにしてイギリスのワイン専門誌デキャンタ
で『レモングラス、小さな赤いベリーやグレープフルーツの落ち着いたアロマを備えた驚くべき成果といえるワイン！a wonderful onion skin colour and poised aromas of lemongrass, small red berried fruit and pink grapefruit. 』と絶賛され見事初リリースから驚異の94点を獲得！フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ・シャンパーニュはステンレスタンクで発酵した2016年ヴィンテージのグラン・クリュ畑100％のシャルドネ75％で造られたワインに大樽で熟成したソレラシステムのシャルドネのリザーヴワインをブレンド！最も古いヴィンテージはこれまた、9年の刻を経た2007
年もの！さらに典型的な技法で造られた赤ワインではなく、セニエで抽出した若いピノ・ノワールをブレンドする事で、より軽やかで繊細なアロマやフレーヴァーを表現する事ができました！レッド・カラントやラズベリーのキリっとした酸が繊細なミネラルや塩味、そしてシャルドネに由来するヨード香に活気をもたらしています！しかもワインはメニル・シュール・オジェの暗いセラーでリリースまで3年澱と共に熟成！全世界へ僅か2万本のみ！全米・アメリカ市場では売り切れ続出と言われるこのシャンパン、正規輸入元のフルール・ド・ミラヴァル
のテイスティングコメントは『その外観は淡いオレンジがかった落ち着いた色合い。質感と泡がとてもきめ細かく、グラスから立ち込める。レッドカラントやラズベリーの香り。リザーヴワインからくる熟成感、キリッとした酸味から感じるフレッシュ感が共存し、繊細なミネラルや塩味をもつ。ドライな仕上がりだが、蜜の甘さの広がりとのバランスが絶妙。話題だけでなく、品質で語れるシャンパーニュ！』とこれまた大絶賛！日本入荷極少量の高級シャンパーニュ・ロゼ！が正規品でエディショ(1)ワンで初リリースで超限定で登場！ ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。 ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。 今日、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。 ファミーユ・ペラン： “このプロジェクトは何よりもまず芸術的ベンチャーです。なぜならファインワインを生産するという事は芸術的創造の一つの形だからです。ロドルフは昔からの友人で、共に世界中の偉大なワインに情熱を注いでいますが、上質なヴィンテージのロゼ・シャンパーニュを飲むたびに、同じ意見を抱いていました。熟成と共に発展していくシャルドネのアロマは素晴らしいが、赤ワインのヘヴィーなアロマによって全体の調和や気高さが阻害されているものが多い、という事です。それが熟成したシャルドネと若いピノ・ノワールをブレンドした異なるタイプのロゼ・シャンパーニュを造ろうと思ったきっかけです。” ロドルフ・ペテルス： フルール・ド・ミラヴァルは極秘に行われた 5 年に渡る研究・リサーチ・テイスティングの集大成で、20,000 本しか生産していない極希少なワインです。”豪華箱入
フルール ド ミラヴァル ロゼ シャンパーニュ Edition Rose ER1ハリウッドのスーパースターブラット・ピット
、ローヌの偉大なる造り手ファミーユ・ペラン
、シャンパーニュの名門ペテルス家
の夢の共同プロジェクト！
■ぶどう品種：シャルドネ75%/ピノ・ノワール 典型的な技法で造られた赤ワインではなく、セニエで抽出した若いピノ・ノワールをブレンドする事で、より軽やかで繊細なアロマやフレーヴァーを表現する事ができました！レッド・カラントやラズベリーのキリっとした酸が繊細なミネラルや塩味、そしてシャルドネに由来するヨード香に活気をもたらしています！しかもワインはメニル・シュール・オジェの暗いセラーでリリースまで3年澱と共に熟成！