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■ 葡萄品種：ピノ・ノワール
■ 熟成：24〜36ヶ月熟成
■ アルコール度数：12度 グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100％使用しています。パトリック スティランが持つピノ ノワールの畑は1.3ha（フェルマージュ含む）の畑で、なんと30〜100年の高樹齢となっています。 果汁はキュヴェ（初搾り）100％です。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。24〜36ヶ月熟成しています。平均生産量は15,000本です。 このシャンパーニュは、ほとんどがフランス国内で消費されていますが、その品質の高さはとてもよく知られています。ぜひこの宝物を味わってみてください。 シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！そのほとんどがフランス国内の愛好家に直行！フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2019年版でも大注目！ゴーミヨ誌2018年版でも星付きで大注目！モンターニュ・ド・ランスのアンボネ村(グラン・クリュ)本拠地で、現オーナーで5代目の素晴らしいテロワールのおかげでトップクオリティーのシャンパーニュを造り続ける小さな人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ“パトリック・スーティラン”から本拠地のグラン・クリュ・特級アンボネ100％の特級格付100％のピノ・ノワール100％をキュヴェ(初搾り)100％でマロラクティック発酵ありで最低24〜36ヶ月熟成で造られる人気R.Mシャンパーニュ！アンボネ村のグラン・クリュ格付の自家葡萄園元詰シャンパーニュが正規品の蔵出し限定品で少量入荷！