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2022
年・カンティーネ・エウロパ・テッレ・シチリアーネI.G.P Roceno Grillo2022
Cantine Europa Terre Siciliane I.G.P イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！太陽の恵みと海風の贈り物シチリアのテロワールを語る地方品種シリーズ！造り手はシチーリア州西部、マルサラのすぐ近くに位置するワイナリー！1962年設立でシチーリア西武の2000を超える農家を抱えたシチーリア州の中でも最大規模の生産者のひとつとされる共同組合！カンティーネ・エウロパのコンセプトは「最高品質のブドウを造る」こと！徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして醸造に関して絶え間ない研究を重ねることで高品質、かつシチーリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っている！このロチェーノ・グリッロは、高品質ワインの証シビリアーナ(シビリアーナとはカンティーネ・エウロパが造るワインの中でも高品質なワインを証明するもの。シビリアーナのマークがついているワインには条件があり、細部まで行き届いた畑の葡萄を使うこと。このブドウを使うことでワインにはシチーリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出される)ずばりシチーリア島を代表する地方種グリッロ種100％で造られるハイ・コスパ極旨辛口白ワイン！モモやアプリコット等のジューシーな香り！余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴の果実の華やかな香りが楽しめる極上辛口白ワインが待望の入荷！ 太陽の恵みを存分に浴びたシチリア島の果実味溢れるコスト・パフォーマンスワイン！ シチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。 カンティーネ・エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。 カンティーネ・エウロパの畑はトータルで、実に3600ha以上。畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。 ロチェーノ・グリッロ 2022年 カンティーネ・エウロパ■葡萄品種：グリッロ100％
■平均樹齢：21年
■年間生産量：460000本
■栽培面積：50ha
■平均収量：70hl/ha
■土壌：砂質、粘土
■発酵：ステンレス・タンク
■熟成：ステンレス・タンク シチーリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。 モモやアプリコット等のジューシーな香り。余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。