ゴマリス ドセ 2016 コト デ ゴマリス 自然派ビオ ディナミ 白ワイン 甘口 750mlGomariz 12 Coto de Gomariz DO Ribeiro

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ゴマリス ドセ 2016 コト デ ゴマリス 自然派ビオ ディナミ 白ワイン 甘口 750mlGomariz 12  Coto de Gomariz DO Ribeiro

うきうきワインの玉手箱

2,178 円 (税抜き)

年代 造り手

2016

年 コト・デ・ゴマリス 生産国 地域 スペイン ガリシア地方 村名 D.O.リベイロ タイプ 白・甘口 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゴマリス・ドセ

2016

年・コト・デ・ゴマリス元詰・DOリベイロ・(トレイシャドゥーラ種100%)・自然派ビオ・ディナミGomariz 12

2016

Coto de Gomariz DO Ribeiro スペイン甘口白ワイン愛好家大注目!甘口白ワイン愛好家大注目!年産僅か5000本のみ!スペイン・ガルシア地方で人気急上昇のD.O地区リベイロDO!この地区で最も注目される造り手のひとつ!スペイン国内でも入手困難!「隠れた逸品」として高い評価を受け、固有品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けるガリシア地方のクールビューティー、コト・デ・ゴマリスが世に送り出す12番目の新商品!その名も“ゴマリス・ドセ(12)”超人気甘口白ワイン!(12はガリシア語でドセと発音し、甘いという意味もある)畑で選別収穫したトレイシャドゥーラ種100%は、18Kgの小さなカゴで運ばれ選果台でさらに選別!除梗、破砕の後、柔らかく圧搾してフリーランジュースだけを使用!ステンレスタンク熟成9ヶ月で造られるこの白ワインは、緑がかった綺麗な黄色!白桃、みかんの皮、砂糖漬けのオレンジ、青りんご、ジャスミン、緑茶、ハチの巣のワックスや芳香性の様々なハーブなど凝縮した香りが特徴!口中では柑橘類の味わいが広がりフレッシュで風味ある甘みと酸のバランスが絶妙!酸を感じる長い余韻、花崗岩土壌に由来するミネラル感も際立っている、瓶熟の変化も楽しみなワイン!ほっとする爽やかな癒しの甘口白ワイン!リベイロの開拓者ゴマリスの超人気すっきり甘口白ワインをぜひご堪能下さい! (ゴマリスドセ2016) (コトデゴマリス) (スペイン甘口白ワイン) リベイロD.O地区で最も注目される造り手の ひとつ!「隠れた逸品」として高い評価を受け、 国作品種と新しい技術の調和による品質重視の ワイン造りを続けるコト・デ・ゴマリスからのホッとする癒しの超人気甘口白ワイン! 生産の90%が地元で消費される為、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー。あのジャンシス・ロビンソン氏をして、「このワインを見つけ出してくれたバイヤーに感謝!」と言わしめた区画限定のアルバリーニョを初め、地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です。ワイナリー名にもなっているゴマリスは古い教区の名前で、この地のワイン造りの歴史は古くは11世紀の記録に遡ります。畑のロケーション、土壌、栽培方法、設備、“何をとってもリベイロで最も素晴らしい”と謳われるこのワイナリーの歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります。 世界的にもまだクオリティワインに対する意識が低かったこの時代に、8年もの歳月をかけて畑の植え替えを行い、フィロキセラ禍以前のこの地方のあるべき姿に戻しました。そうして手をかけた畑は、テロワールに対する深い理解の賜物。ゴマリスでは、ここでしか造れないワイン、土地の個性を表現したワイン造りを行っています。

シスト土壌の単一畑、ゴマリスX(エキス)

あのジャンシス・ロビンソンをして、 「決して安くはないが非常に価値ある、忘れられない白」「これを見つけ出してくれたバイヤーに感謝」といわしめたゴマリス・エキス。

注目の品種、リベイロといえばトレイシャドゥーラ

リベイロの特徴は白ワインにあります。 中でもトレイシャドゥーラ、トロンテス(時にライロ、ロウレイラ、ゴデージョ)はそのフレッシュさとフルーティさで特筆すべき品種で、青リンゴ、フェンネル、花のようなニュアンスがあります。 口中では素晴らしい酸をもたらし、ワイン全体のフレッシュ感を作り出す。これに対し、パロミノはむしろよりニュートラルで、香りや口中での表現も控えめ。 ? ゴマリス・ドセ 2016年
■ ブドウ品種 : トレイシャドゥーラ種100%
■ 樹齢 : 約25年
■ 土壌 : 花崗岩混じりの砂質  
■ 年間生産量 : 5,000本
■ 残糖 : 80g/L
■ 醗酵 : ステンレス・タンク
■ 熟成 : ステンレス・タンク熟成 9ヶ月 コト・デ・ゴマリスが世に送り出す12番目の新商品!12はガリシア語でドセと発音し、また甘いという意味もあります。ビオディナミ&福岡正信メソッドで丹念に栽培したブドウは、ゴマリス12番目のワインとして、ドイツスタイルの“甘口”に仕上がりました。 畑で選別収穫したブドウは18Kgの小さなカゴで運ばれ選果台でわらに選別。除梗、破砕の後、柔らかく圧搾してフリーランジュースだけを使います。緑がかったきれいな黄色、白桃、みかんの皮、砂糖漬けのオレンジ、青りんご、ジャスミン、緑茶、ハチの巣のワックスや芳香性の様々なハーブなど凝縮した香りが特徴です。口中では柑橘類の味わいが広がりフレッシュで風味ある甘みと酸のバランスが絶妙。酸を感じる長い余韻、花崗岩土壌に由来するミネラル感も際立っています。瓶熟の変化も楽しみなワインです。 トレイシャドゥーラ種とは トレイシャドゥーラのドゥーラは「固い」という意味で、その名な厚く固い果皮に由来しています。丈夫な果皮のお陰で貴腐菌にも耐えうる品種。 ワインは十分なアルコール(12〜13.5度)と上品な酸、ボリューム感のあるスタイルになります。繊細で仄かに花や果実香を漂わせるエレガントで複雑味あるワインでもあり、骨格とその繊細な表情のバランスは素晴しく、リベイロのブレンドワインの中で主役。長期熟成にも耐えうるワインを作ります。 ? スペイン甘口白ワイン愛好家大注目!甘口白ワイン愛好家大注目!年産僅か5000本のみ!スペイン・ガルシア地方で人気急上昇のD.O地区リベイロDO!この地区で最も注目される造り手のひとつ!スペイン国内でも入手困難!「隠れた逸品」として高い評価を受け、固有品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けるガリシア地方のクールビューティー、コト・デ・ゴマリスが世に送り出す12番目の新商品!その名も“ゴマリス・ドセ(12)”超人気甘口白ワイン!(12はガリシア語でドセと発音し、甘いという意味もある)畑で選別収穫したトレイシャドゥーラ種100%は、18Kgの小さなカゴで運ばれ選果台でさらに選別!除梗、破砕の後、柔らかく圧搾してフリーランジュースだけを使用!ステンレスタンク熟成9ヶ月で造られるこの白ワインは、緑がかった綺麗な黄色!白桃、みかんの皮、砂糖漬けのオレンジ、青りんご、ジャスミン、緑茶、ハチの巣のワックスや芳香性の様々なハーブなど凝縮した香りが特徴!口中では柑橘類の味わいが広がりフレッシュで風味ある甘みと酸のバランスが絶妙!酸を感じる長い余韻、花崗岩土壌に由来するミネラル感も際立っている、瓶熟の変化も楽しみなワイン!ほっとする爽やかな癒しの甘口白ワイン!リベイロの開拓者ゴマリスの超人気すっきり甘口白ワインをぜひご堪能下さい!

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