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2020
年・ディ・マーヨ・ノランテ元詰・イタリア・モリーゼ州・樹齢37年・カベルネ・ソーヴィニヨン100％(エノロゴ・リッカルド・コタレッラ)・赤・辛口・フルボディCABERNET2020
DI MAJO NORANTE I.G.T. Terre Degli Osci イタリア モリーゼ州から、辛口フルボディ赤ワイン！造り手はロバート・パーカー4つ星生産者で、バートン・アンダーソンの「イタリアワインブック」やガンベロ・ロッソ誌、ヒュー・ジョンソン氏も大注目！のモリーゼ州の州都カンポバッソで1800年代から歴史のある、大人気生産者“ディ・マーヨ・ノランテ”！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌もこのカベルネに大注目！2006年ものに「カベルネを賞賛しない訳にはいかない。たっぷりの熟したフルーツ、メントール、森の下生えのフレイバーがあり、しなやかでジューシーなワインである。この極めて素晴らしいワインはこの先数年は美味しく飲めるだろう。」と絶賛し、パーカーポイント89点！2006年ものでパーカーポイント87点獲得！の究極辛口フルボディ赤ワインの新ヴィンテージイタリア年が少量入荷！ カベルネ2020
年 ディ マーヨ ノランテ元詰 イタリア モリーゼ州 樹齢37年 カベルネ ソーヴィニヨン100％(エノロゴ リッカルド コタレッラ) 赤 辛口 フルボディ パーカー氏が「2006年のカベルネを 賞賛しない訳にはいかない」と絶賛の カベルネに、新ヴィンテージが登場！ ディ マーヨ ノランテは、州都でもあるカンポバッソ県で、1800年代以来葡萄栽培に従事している生産者です。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界的に知られています。 現在およそ60haの自家葡萄園を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。 ディ マーヨ ノランテのワインは、バートン・アンダーソンの「イタリアワイン ポケットブック」や、ヒュー・ジョンソンの「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」、イタリアワインで有名なソムリエ荒井基之の「イタリアワイン読本」等で、モリーゼ州のお薦めワインとして紹介されています。 また、ガンベロ・ロッソの「ヴィニ・ディタリア」にも掲載され、高い評価を得ています。さらに3年前からイタリアで最も有名なエノロジストであるリッカルド・コタレッラの指導も受け、その品質はますます際立っています。■ エノロゴ リッカルド・コタレッラについて イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。 現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。 ノランテのワイン哲学(アレッシオ氏談) 8年前はスプーンですくって飲むような(重たい！！)ワインがほとんどだった。しかし、3〜4年前から、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワイン造りを目指している。重要なのはサンジョヴェーゼのような、ソフトで丸みがるワインが大事だ。ガレージにしまって置く車ではなく、すぐにでも乗れて、2年後にも乗れる車にすべきだ。「リッチなのに、重苦しくないワイン」これが大事だ。このようなワインを造ろうとしている人はまだ少ない。しかし、自分が先駆者として、このよな「リッチなのに重苦しくないワイン」を造っていこうと思っている。もしかしたら、誰もついてこないかもしれないけど・・・（笑） カベルネ イタリア ディ・マーヨ・ノランテ2020年
■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 畑の面積は20ha、樹齢37年、南東向きの粘土質土壌です。10月に収穫された葡萄はニューマティックプレスで圧搾し、約10〜15日間マセラシオンを行います。23〜24℃に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。アリエ産の樽で約1年間熟成させた後、出荷までにさらに6ヵ月間ボトル内で熟成させます。 輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。フレッシュで味わい深い、ディ・マーヨ・ノランテのカベルネです。 バート・パーカー氏のコメント(2006年VTへのコメント) 2006年のカベルネを賞賛しない訳にはいかない。特別にヴァラエタルの個性がある訳ではないが、たっぷりの熟したフルーツ、メントール、森の下生えのフレイバーがあり、しなやかでジューシーなワインである。この極めて素晴らしいワインはこの先数年は美味しく飲めるだろう。「ワインアドヴォケイト＃178」 イタリア モリーゼ州から、辛口フルボディ赤ワイン！造り手はロバート・パーカー4つ星生産者で、バートン・アンダーソンの「イタリアワインブック」やガンベロ・ロッソ誌、ヒュー・ジョンソン氏も大注目！のモリーゼ州の州都カンポバッソで1800年代から歴史のある、大人気生産者“ディ・マーヨ・ノランテ”！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌もこのカベルネに大注目！2006年ものに「カベルネを賞賛しない訳にはいかない。たっぷりの熟したフルーツ、メントール、森の下生えのフレイバーがあり、しなやかでジューシーなワインである。この極めて素晴らしいワインはこの先数年は美味しく飲めるだろう。」と絶賛し、パーカーポイント89点！2006年ものでパーカーポイント87点獲得！の究極辛口フルボディ赤ワインの新ヴィンテージイタリア年が少量入荷！