0と5のつく日限定！店内全品ポイント5倍！世界有数のソムリエたちからも一目置かれている“コレ”のシャンパーニュ
26,400 円 （税抜き）
それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています
ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼ワイントラスティ お取り扱いワインの一部
フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャンパーニュ コレ Champagne COLLET 外観は、輝きのある黄緑がかった深いレモンイエロー。キャラメライズとローストしたヘーゼルナッツとアーモンド、フレッシュなバターとリンゴや金柑のノート。空気を含むとベルガモット、リンデン、砂糖漬けのレモン、黒スグリ、キイチゴとト—ストのニュアンスの香りが立ちます。フランクでフレッシュ、クリーミーで泡が溶け込んでおり、レモンを想起させる酸味。甘草とトーストしたパンのフィニッシュ。 完璧なペアリングは仔牛のヒレと野生のキノコ。シャンパーニュソース若しくは八角、砂糖漬けした金柑を使ったラプサン・スーチョンのソースとうずらのロースト。メバルやサーモンマリネなどのシーフード。タパスと合わせて食前酒としても楽しめます。 パーカーポイント85点｜飲み頃：2019-2029 The 2008 Brut Vintage Collection Priv?e offers up a fleeting bouquet of citrus oil and warm biscuits. On the palate, it's medium to full-bodied, firm and compact, with bracing acids and a sweet core that's somewhat angular and saccharine. ( Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate）■2015年日本初上陸！世界有数のソムリエたちからも一目置かれている“コレ”のシャンパーニュ COLLETのメゾンが位置するのは、シャンパーニュ地方の中心辺り、ヴァレド ラ マルヌ地区にある100％格付けの「アイ村」です。アイ村はシャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを誇る特級村でCOLLET以外にも歴史の古い有名メゾンが多くこの土地に本拠地を構えています。日本に上陸したのは、2015年と新顔でありながら、着々とファンを獲得し続けていますがそれは、COLLETの最大の強みである、ほぼ全アペラシオンからブドウを集められる圧倒的な網羅力に、豊富な選択肢を巧みにブレンドして幅広いラインナップをリリースできる層の厚さ。さらに、奥ゆかしく楚々としたエレガントな味わいにあります。 現在、156 の村、770ha の畑を傘下に治める「コジェヴィ」のなかで、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使用し、年間53 万本を出荷。その半数以上を海外へ輸出しています。「エクストラ・ブリュット」、「ブラン・ド・ブラン」、デザートシャンパーニュの「ロゼ・ドライ」のほかにも良年にのみ、少量生産されるヴィンテージ・シャンパーニュとコレクション・プリヴェがラインナップされます。 「美食のシャンパーニュ」として、コレは毎年、料理本を出版したシェフに賞をあたえる『コレ賞』をフランスで開催しています。日本では、2018 年2 月、第1 回「日本コレ賞 JAPAN COLLET AWARD」を発表。日本各地で開催した特別ディナー会で提供された料理の中から地域の食材を生かしたユニークな料理を生み出したシェフに賞を贈呈。記念すべき第1回のグランプリに輝いたのはANA クラウンプラザホテル福岡のヴァンソン・ガドー シェフ。 ワイン名 シャンパーニュ・コレ 2008 コレクションプリヴェ/ CHAMPAGNE COLLET BRUT VINTAGE 2008 COLLECTION PRIV?E 生産地 フランス シャンパーニュ / France Champagne 生産者 コレ / COLLET ヴィンテージ 2008年 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ75％、ピノ・ノワール20% 、ピノ・ムニエ5% タイプ シャンパン 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）