カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ロワールのコストパフォーマンスに優れる日常赤 青山ワインマーケット 1,980 円 （税抜き） アンジュー・ヴィラージュ ルージュ トラディシオン 2018 ドメーヌ・デ・カール Anjou Village Rouge Tradition Domaine des Quarres 750ml フラン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントDomaine des Quarres ドメーヌ・デ・カール 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌで、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。ロワールのアンジュー、ラブレ・スュル・レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100%使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。 Anjou Village Rouge Tradition アンジュー・ヴィラージュ ルージュ トラディシオン カベルネフラン100%。100%除梗し、タンクにて発酵、24ヶ月熟成しています。 ベリー系の赤果実の香りで、スパイスのニュアンスがあります。口当たりは非常になめらかで丸みを帯びており、果実味と酸のバランスが良いワイン。 アンジュー＝ソミュール地区からトゥール地区にかけての主品種、カベルネ・フランは、果梗までしっかりと熟させないとどうしても青臭さが出やすい難しい品種ではありますが、ドメーヌ・デ・カールのアンジュー・ヴィラージュはトップノーズにややヴェジタルなニュアンスがありますが、特に口に含んでからは、フレッシュなプラムのようなニュアンスや、スミレを思わせるアロマが心地よく広がる一方で、ピーマンのような青臭さはどこにもありません。 日常に気軽に開けるのにもピッタリで、ちょっとした肉料理から、ハムやベーコンのピザのような軽食まで、使えるタイミングには事欠きません。（2021年11月12日試飲。テイスター カワサキ） この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン Quarres カベルネフラン ヴィラージュ Tradition トップノーズ
ロワールのコストパフォーマンスに優れる日常赤 青山ワインマーケット 1,980 円 （税抜き） アンジュー・ヴィラージュ ルージュ トラディシオン 2018 ドメーヌ・デ・カール Anjou Village Rouge Tradition Domaine des Quarres 750ml フラン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントDomaine des Quarres ドメーヌ・デ・カール 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌで、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。ロワールのアンジュー、ラブレ・スュル・レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100%使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。 Anjou Village Rouge Tradition アンジュー・ヴィラージュ ルージュ トラディシオン カベルネフラン100%。100%除梗し、タンクにて発酵、24ヶ月熟成しています。 ベリー系の赤果実の香りで、スパイスのニュアンスがあります。口当たりは非常になめらかで丸みを帯びており、果実味と酸のバランスが良いワイン。 アンジュー＝ソミュール地区からトゥール地区にかけての主品種、カベルネ・フランは、果梗までしっかりと熟させないとどうしても青臭さが出やすい難しい品種ではありますが、ドメーヌ・デ・カールのアンジュー・ヴィラージュはトップノーズにややヴェジタルなニュアンスがありますが、特に口に含んでからは、フレッシュなプラムのようなニュアンスや、スミレを思わせるアロマが心地よく広がる一方で、ピーマンのような青臭さはどこにもありません。 日常に気軽に開けるのにもピッタリで、ちょっとした肉料理から、ハムやベーコンのピザのような軽食まで、使えるタイミングには事欠きません。（2021年11月12日試飲。テイスター カワサキ） この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン Quarres カベルネフラン ヴィラージュ Tradition トップノーズ
