スミス&フック・カベルネ・ソーヴィニヨン・セントラルコースト

ハーンスタイルのカベルネを継承する赤ワイン。

1970年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタルシアハイランズに馬を放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフックランチを見つけブドウを植える決心をしました。そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス&フックの名を付けたワインをリリース。大変に高い評価を得たファーストヴィンテージの1980年以降絶えることなくそのワインを造り続けパッケージを一新した2006年ヴィンテージは引き続き土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。 100%フレンチオーク樽で熟成。

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