真鯛の上質な白身の旨味とプリプリの食感を味わうことができる贅沢な真鯛のたたき(生食用) 養殖真鯛生産量日本一の愛媛県産養殖真鯛を使用したこだわりのたたき身です。
上質な白身の旨味とプリプリの食感! 贅沢な真鯛たたき(生食用) 養殖真鯛生産量日本一! 愛媛県産養殖真鯛を使用した、こだわりのたたき身です。 真鯛本来の食感、旨みを気軽に味わっていただけるよう、大きめに真鯛をカットしております。 昆布だしを使用してまろやかに仕上げました。 宇和島鯛めし風の丼や軍艦巻き、中巻きにおすすめです。 なめろう、ユッケ風など簡単にアレンジ調理していただけます。 お召しあがり方 白身の王様、真鯛の味を解凍して盛り付けるだけで味わえます。 袋のまま容器に真鯛たたきを入れて流水につけて5分ほどで解凍できます。 薄い袋入りなので冷凍庫でもかさばりません。 袋の先端の切り口をハサミなどで切り、丼や手巻きとしてお召し上がりください。
※解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。