サロンブランドブランブリュット 750ml (シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口 ^VASO06A2^

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SALON BLANC　DE BLANC LE MESNI期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。生産量は多い年でも7000ケース。その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、奇跡のように生まれてきたのです。サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。

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