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★★ 牛肉の少し温かいカルパッチョ
★★ 赤身の牛肉を薄めに切り、お皿(耐熱)に並べ、塩・コショウをします。 ミディアムレアの状態に仕上がるよう、軽く2〜3分オーブンで火を入れます。 取り出したら、上からこのソースをたっぷりとかけ、その上にルコラやトマトなどの野菜を盛り、パルミジャーノを削ったものを散らして出来上がりです。
★冷蔵庫に常備すると便利です。またギフトにも最適です♪ 賞味期限 約1ヶ月 (要冷蔵) 内容量 150ml 原材料 エキストラヴァージンオイル バルサミコ酢 エシャロット 塩 コショウ 配送方法