1本ご購入につき 100円の支援金付き
1,980 円 （税抜き）
★APIMONDIA（2年に一度開かれる国際養蜂家大会）のWBA（World Beekeeping Award)のLight Color蜂蜜部門で金賞を受賞しました
★
こちらは寄付金付き商品です
お買い上げいただく毎に、ミャンマー大水害支援金に使われます。 柑橘系の香りと独特のコクが特徴のひまわり蜂蜜は 色は透き通った紅茶色で、風味豊かでまろやかな美味しさです。■原材料 ミャンマー産はちみつ
■賞味期限 製造より2年
■注意事項 ・時間が経過すると糖アミ反応により色濃くなることがありますが、品質に影響はありません。 ・ガラスの容器に入れ、光を避けて保存してください。色の変化を最小限に抑えられます。 ・1歳未満の乳幼児にはちみつは食べさせないでください。乳児ボツリヌス症を引き起こすことがあります。 商品タグ：蜂蜜 cate59484 1本ご購入につき 100円の支援金付き >>農薬不使用 ミャンマー産 ひまわり蜂蜜の商品一覧農薬不使用・日本人監修 ミャンマー産 ひまわり蜂蜜 大自然が育んだ蜂蜜のめぐみは、濃厚なおいしさが魅力。 食事に、体調管理に、スキンケアに、使い方いろいろ。 安心・安全・農薬不使用 ミャンマー産ひまわりはちみつ ひまわりのはちみつは、黄色みを帯びていて、 なめると粘度の高いややザラっとした舌触りがします。 香りはどこかトウモロコシに似たイメージで、酸味の少ない濃厚な甘さは、 全粒粉パンやフランスパン、ピザのようなしっかりした味のパンに合います。 ハーブティにたらしたり、ヨーグルトにかけたりして一緒に食べるのもおすすめです。 農薬不使用 ミャンマーのひまわり蜂蜜 日本では珍しい「ひまわりの蜂蜜」を紹介いたします。 日本ではちみつといえばアカシアが有名ですが、ひまわりは殆ど見かけません。ミャンマーでのひまわりは、インドに近いザガイン州のカレー群に限り生産されています。ヨーロッパではオイルを摂取するために栽培されていますが、ミャンマーでは種を食用としているために育てられています。 カレーミョのひまわり畑では、（
※）コンパニオンプランツとして、小豆のような豆をひまわりと交互に植えることで、農薬を用いない栽培を実現しています。堆肥さえも使っていないため、畑に嫌な臭いがありません。みつばちは、寒い地方ではウジ虫が沸くフリ病などの病気になりやすいため、抗生物質を適度に与える必要があります。しかしカレーミョは暖かいため、みつばちのほとんどは病気にかかりません。そのため抗生物質を与える頻度もオフシーズンに1回のみと寒冷な地域に比べてとても少ないので、蜂蜜に抗生物質が残留することもありません。 （
※）コンパニオンプランツ=共栄作物。近くに栽培することで互いによい影響を与え共栄しあうとされる植物のこと。 日本人が監修しています 日本の年間はちみつ輸入量約4万トンのうち、76％が中国からの輸入です。（
※財務省：通関実績参照）中国製だから全て粗悪というわけでもないでしょうが、農薬汚染、残留薬物・異物混入、不当表示など、見た目では判断できないことが多々あります。より安全な蜂蜜を担保するため、ミャンマーにてはちみつの生産検討を開始し数年、徹底した品質管理基準で、（
※）はちみつの国際基準を満たす「ひまわり蜂蜜」が完成しました。 （
※）Brix(糖度)78.5%以上、ショ糖5％以下、水分20％以下、規制を受けた抗生物質含まない。 商品になるまでの工程 ひまわり畑の近くに巣箱を用意し、蜜がたまるのを待ちます。 採取した蜂蜜を遠心分離機にかけます。 ヤンゴンの工場に運び濾過します。 花粉や生物検査を経て、問題のないもののみを充填し、日本に運びます。 なぜミャンマーなの？ 民主化が進むミャンマーの主な産業は農業です。作業の多くを家畜や人の力に頼っています。カレーミョにはまだ電気が通っておらず、現地で走っている車のタイヤは木でできています。破壊されていないこの土地には、天然資源がとても豊富にありますが、その一方で、じわじわと土壌汚染が広がっています。 発展が期待されるミャンマーの農業ビジネスに、いち早く中国や韓国など他国が収奪を始めているからです。彼らは、自国では認可されないような安い農薬を売りつけ、一度使うと農薬無しでは居られない状態をつくってしまっています。 現地で作られる優れた商品を購入することで持続可能な活動をサポート ミャンマー産はちみつの栄養成分 & うんちく 「ミャンマー産はちみつ」は豊富な栄養を含んだはちみつです。 食べるだけではない！蜂蜜の使い方いろいろ