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サクラマス西京漬け×2切、スズキ粕漬け×2切、鰆(さわら)西京漬け×2切

漬け魚セット

雅

　3種6切三種類の漬け魚のセット　粕漬けがいい！内容量サクラマス西京漬け

約60g～70g

×2切、スズキ粕漬け

約60g～70g

×2切、鰆(さわら)西京漬け

約60g～70g

×2切原材料

サクラマス・鰆西京漬け

サクラマス(北海道産)、鰆(国産

個包装に表示

）、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、（一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）

スズキ粕漬け

鱸

すずき

（桑名産）、酒粕、食塩賞味期限冷凍で1月保存可保存方法冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。製造・販売者株式会社魚佐太三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 発送地・配送方法三重県いなべ市よりヤマト宅急便（クール便）
※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。ご了承下さい。
※離島はお尋ね下さい。こんなシーンにおススメ御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日母の日敬老の日子供の日(子どもの日) プレゼント贈り物御贈答御法事御法要引き物お歳暮ギフト御中元ギフトギフト結婚式プチプレゼント手土産内容量サクラマス西京漬け

約60g～70g

×2切、スズキ粕漬け

約60g～70g

×2切、鰆(さわら)西京漬け

約60g～70g

×2切原材料

サクラマス・鰆西京漬け

サクラマス(北海道産)、鰆(国産

個包装に表示

スズキ粕漬け

鱸

すずき

（桑名産）、酒粕、食塩賞味期限冷凍で1ヶ月以上（個包装に貼付）保存方法冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。販売者株式会社魚佐太三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 発送地・配送方法三重県いなべ市よりヤマト宅急便/冷凍タイプ商品説明

サクラマス西京漬け

北海道のサクラマスを西京漬けにしました。西京は東京に対する京都のことを指す言葉で、西京味噌は米と麹をたっぷり使ったコクと甘みのある京都の味噌です。甘酒と魚醤さらに愛知県で作られた白醤油などをほど良く追加した床に漬けます。（塗ります。）サクラマス（桜マス）は、別名ホンマス（本鱒）とも呼ばれ魚体が大きく鮮度の良いものは、脂も有り高級魚に位置します。「ヤマメ」の降海型（海にくだったもの）で、日本では北海道や青森が有名な産地になります。名前の由来は、桜が咲くころに出回るからという説と産卵前の婚姻色が桜色をしているからだという説があるようです。身はキレイなオレンジ色で適度に脂がのり加熱しても硬くなりにくいのが嬉しいところ。鮭系の魚の独特な風味と西京味噌が調和しています。上品なお味をお楽しみください。

サワラ西京漬け

は、その時に美味しい産地の鰆(サワラ)を西京漬けにしました。もちろん国産です。西京は東京に対する京都のことを指す言葉で、西京味噌は米と麹をたっぷり使ったコクと甘みのある京都の味噌です。甘酒と魚醤さらに愛知県で作られた白醤油をほど良く追加した床に漬けます。（塗ります。）背の青い魚の様な身質の要素も持ちながら、白身の様なさっぱりさも持ち合わせているサワラの身に西京味噌の味がとてもマッチし、噛めば噛むほど旨みが口に広がります。

スズキ粕漬け

桑名のスズキを粕漬けにしました。酒粕と食塩のシンプルな調理で味は劇的に変わります。スズキは桑名市の赤須賀漁港で上がった超新鮮なものを丁寧にさばいて使用しています。夏場に美味しくなるスズキは、身質は完全な白身で、鮮度も刺身で食べられるほどなので身もプリプリ・フワフワです。日本酒のほんのりとした風味とマッチし、味は素材を活かす塩味で酒粕のお陰で冷めても硬くなりにくいのも良いところ。是非ご賞味ください。関連商品本商品をすぐご購入したい方は ⇒ 　

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