“分厚くて重い”の常識を覆す。薄くて軽い、毎日使えるUNILLOY鋳物フライパン。優れた熱伝導の鋳鉄製で食材を均一に加熱するのに最適な肉厚2.5mmを実現。
製品仕様 商品名 UNILLOY 鋳物フライパン 26cm
ガラス蓋セット
サイズ/寸法 サイズ:フライパン 本体外径273mm、本体内径260mm、全長467mm、本体高さ55mm、全体高さ119mm、底面径180mm厚さ:底面2.5mm、低面以外2.0mm重量:約1.3kg容量:約2.3ℓガラス蓋 直径270mm 高さ:67mm重量:0.7Kg 素材/材質 本体材質:ダクタイル鋳鉄表面塗装:耐熱シリコーン塗装(耐熱600℃)その他:シリコーンマーク(耐熱250℃)ガラス蓋:耐熱ガラス マーク色 なしorあり(レッド・ブルー・グリーン) (ワンポイントデザインマークですが、複数お使いの方は料理の目印としてご利用いただけます。) ご注意事項 ガラス蓋セット品です。モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。ご了承ください。※耐熱シリコーン塗装は使い込むに従い薄れていきます。完全に塗装がなくなっても、使用上問題ありません。 その他商品説明 ・熱伝導率が良いので短時間で中まで火が通る。 ・油との相性が良く、焦げ付きにくい。 ・フッ素樹脂コーティングのように剥げないので10年、20年...と長く使える。 ・IHも直火もOK、熱源を選ばないマルチプレイヤー。そのままオープンに入れられます。 ・ミシュランシェフ監修&山田耕民デザイン。 製造元 (株)三条特殊鋳工所(日本製)