訳あり朴まな板 25×25×1.5


訳あり朴まな板 25×25×1.5

梅沢木材工芸社

1,280 円 (税抜き)

サイズ

25×25×1.5cm  素材・材質 朴 製造国 日本 朴の木特有の青黒い色調の木目がある為訳有り品として販売しておりますので、これを理由とする返品は一切お受けできません。見た目のみの問題で機能的な欠点は一切ありません。利用価値の高い貴重な材木 朴はモクレン科の落葉樹で、全国の山林に見られますが、資源量としては非常に少なく貴重な材木であると言えます。朴の最大の特徴はその柔軟性・弾力性にあります。 柔軟性・弾力性から音の響きが非常に良い材木である為、ピアノの内部材や高級スピーカーなどに使用されます。この為朴材が木材市場に出回るとほとんどが大手の楽器メーカー、音響機器メーカーによって購入されます。朴材はこの他にも大昔から、下駄の歯や包丁や日本刀の柄などに使用されます。下駄の歯に使われるのは、柔軟性・弾力性がある事から、地面からの衝撃を吸収する効果を期待してのもの。包丁や日本刀の柄に使用されるのは、下駄と同じく刃が当たった際の衝撃を吸収して腕が疲れにくくする効果と、刃が抜けにくいという効果を考えてのもの。朴は収縮が少ないので、時間の経過とともに柄の差し穴が広がる事が無い為、刃が抜けにくいと言われています。 トントントン・・という音が心地よいまな板 包丁を大事に扱いたい、という方に超オススメなのが実はこの朴(ほお)のまな板です。朴はまな板に向いた素材だと言われますが、その理由に・・・ 1.柔軟性がある為、包丁の刃先を痛めない。 2.弾力性がある為、包丁の刃傷跡の復元力がある。 3.木質が緻密である為、反りにくい。 4.軽いので取り扱い易い 5.柔軟性と弾力性を兼ね備えているので、調理感が良い。 と言われます。特に1.2.5番については朴の右に出る材木はありません。前述の通り楽器や音響機器に使用されるくらいですから、木製まな板特有のトントントン・・・というあの響きは、朴が最も心地良い音を奏でるんですよ♪

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