【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
2,068 円 （税抜き）
■テクニカル情報
■ Bio認証等：CCPAE 植密度&収穫量：3,700本/ha 土壌：砂質（サウロ） 発酵：ステンレスタンク 樹齢＆仕立て：コルドン 熟成：ステンレスタンクで熟成。瓶熟約10ヶ月間。 PARXET CAVA BRUT CUVEE21 ORGANIC パルシェット カヴァ ブリュット キュヴェ21 オーガニック 生産地：スペイン 原産地呼称：DO. CAVA ぶどう品種：パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3 アルコール度数：11.5% 味わい：スパークリングワイン カヴァ 白 辛口Parxet / パルシェット パンサブランカ（チャレロ）を現在も主要品種として使用。モダンでスタイリッシュなカバを生産。 1920年バルセロナの北25km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリー。ティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なカリフォルニアスタイルの醸造所とセラーを所有。 モダンでスタイリッシュなカバを生産しています。当地で非常に古くから使用されていたパンサブランカ（チャレロ Xarel-lo）を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。