ベギャンセ “ラ・ペルーシュ”■ブラウンシュガー(角砂糖)250g

箱が薄いボール紙のため輸入業者からの輸送時に外箱がダメージを受けている場合がございます。ご了承下さいませ。サトウキビ糖、着色料(カラメル色素) 直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい。また開封後はお早めにご使用下さい。ベギャンセ “ラ・ペルーシュ(La Perruche)”シュガーベギャンセ社が100年以上も前に世に送り出したのがこの“ラ・ペルーシュ”。品質の高さは1889〜1890年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞したことでも証明されています。ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあります。大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。個々の結晶の大きさと堅さは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなものです。この“手作り風”の形は非常に好評を博しており、フランス本土のみならず世界中の一流ホテル、レストランやカフェ、エアラインなどで使用されています。もちろん、日本国内でも同様に、たくさんの一流ホテル、レストランやカフェなどで使用されています。サトウキビ独特のさっぱりした風味は、飲み物の味を100％引き立てます。ブラウンシュガーは未精製で、健康によいとされるミネラルが含まれています。ペルーシュとはフランス語で“雌オウム”のこと。パッケージには、原料であるサトウキビが栽培されているカリブ海の島々に生えるヤシの木の枝に止まった色鮮やかなオウムが描かれています。

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