ワイン フランス プロヴァンス AOCコート・ド・プロヴァンス 750ml 辛口 ロゼ
2,838 円 （税抜き）
■ワイン名 シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
2022
年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品■英語表記 Chateau D'esclans Whispering Angel Cotes de Provence ROSE
2022
AOC Cotes de Provence■商品番号 0107004000316
■ワインについて 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で育ったブドウを使用し、グルナッシュを主体に、サンソー、ヴェルメンティーノのブレンドです！ウィスパリング・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果します！酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！
■ワインのタイプ 辛口 ロゼ
■生産者 シャトー・デスクラン
■ブドウ品種 グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ
■ブドウ収穫年
2022
年■生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ
■内容量 750mlシャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。 1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。 醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。 シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
2022
年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品■ぶどう品種：グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ 酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！ 天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！ 天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！