6,990 円 （税抜き）
■ワイン名 バロン・ドーヴェルニュ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ブラン(グラン・クリュ・特級・ブジ−100％)・オーク樽熟成・蔵出し希少品・N.M・(ユベール・ドーヴェルニュ)・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン
■英語表記 Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)
■商品番号 0103004010232
■ワインについて 超希少！レアもの！シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン！シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100％のピノ・ノワール100％のAOCコトー・シャンプノワ！しかもオーク樽熟成！ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン！いわゆるコトー・シャンプノワは、シャンパン地区のワインで、本当に希少なものです！ブージー特級は古くから優れた赤ワインの産地として知られていますが、通常は黒ブドウを白ワインに醸造し、シャンパン製造に使用する一方、白ワインのキュヴェも随時生産され、このワインのようにコトー・シャンプノワを手にしたワイン愛好家を楽しませてくれます！しかもブジーの名門中の名門造り手(しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手！所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門！年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ生産者)によるブジー産のグラン・クリュ100％！しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100％から年に極少量だけドメーヌで造られる、白のスティルワイン！珍しいシャンパン地区の超人気白ワイン！(AOCコトー・シャンプノワ)が極少量入荷！皆様ご存知のように、ドメーヌの全生産量自体が極少量の造り手です！しかもその中でコトー・シャンプノワの占める割合いは本当に微量です！しかも食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです！ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです！現地でも入手困難！グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ！レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン・辛口
■生産者 ユベール ドーヴェルニュ
■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ(白ワイン ガス無し)
■内容量 750ml新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか？」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」（「ブジーの可憐な花」）です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。 尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。 バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 超入手困難！まさに超レアアイテムが登場！シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン！ シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100％のピノ・ノワール100％のAOCコトー・シャンプノワ！ しかもオーク樽熟成！ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン！ 食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです！ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです！ 現地でも入手困難！グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ！レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！