ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
1,496 円 （税抜き）
■ワイン名 オノロ・ベラ
2021
年 ボデガス・アテカ■英語表記 Honoro Vera
2021
Garunacha D.O Calatayud Bodegas ATTECA■商品番号 0400001006337
■ワインについて スペイン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、最も人気急上昇中！アラゴンの山あいにあるカラタユードから爆発ヒット赤ワイン！2013年アカデミー賞のパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用！アカデミー賞の食事を受け持つアメリカNo.1シェフ、ウルフギャング・パックはいつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意すると、ワイン業界からも注目を集めています。2020VTで「ペニンガイド2021」90点！！造り手はスペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステートのひとつ。アラゴン県サラゴサ州アテカ本拠地で、2005年設立のボデガス・アテカの元詰もの！標高700〜900mにある畑の平均樹齢30〜40年のガルナッチャ種100％をフレンチオーク樽で2ヶ月熟成。熟したチェリーのような色、ラズベリー、スグリの赤い果実、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがありパワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。味わい豊かなワインが限定で少量入荷！
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■生産者 ジル一家・ホルフェ・オルドネス
■ブドウ収穫年
2021
年■生産地 スペイン / アラゴン / D.O.カラタユド
■内容量 750mlボデガス・アテカはフミーリヤ地方のジルー家とホルフェ・オルドネーズによって設立されたワイナリーです。このワイナリーは、55ヘクタールの畑を所有しています。このワインのブドウはとても丹念に厳選されており、そして1855年〜1925年に植えられた最も質の良い古樹となっています。場所は、カラタユド地域の高台、標高915メートルの丘の上に位置しています。 1ヘクタールあたり1000K未満という非常に少ない収量（1本あたり1kg未満）により、ワインに強さと深い色味をもたらしています。畑は主に粘板岩と重たい粘土質の土壌です。この地域では降水量が非常に少ないのですが（年間350ml程）粘土質の土壌がブドウに水分を与え、乾いた環境での成育を可能にしています。 収穫は非常に注意深く手作業で行われ、衛生面においてとてもよい環境の中で非常に成熟したブドウのみを厳選しています。また二次選別の際は選別台を使用して行われます。 オノロ・ベラ 2021年 ボデガス・アテカ2013年2月24日、ロサンゼルスのアカデミー賞受賞式の後で開催されるパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用されました。このパーティーで腕を振るう有名シェフ、ウルフギャング・パックが選んだもので、400本以上が1,500人以上のゲストにサービスされました。アカデミー賞の食事を受け持つ 有名シェフ ウルフギャング・パックは、いつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意するとワイン業界からも注目を集めています。オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。祖父の名前は、「ファン ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。平均樹齢は30〜40年。小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。熟したチェリーのような色。赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。味わい豊かで、おいしいワインです。