2,460 円 （税抜き）
ご自宅用/つゆ無し・箱無し
麺つゆは付いていません。 ご自宅用として簡易梱包で販売しております。 ご理解のうえご購入をお願いいたします。 『霧しなそば』 香り立つ石臼挽きそば粉を使用した 手揉み感覚の麺、山芋を使った本格そば■乱れ織り製法 麺一本一本に凸凹をつけ、茹でるときの麺のはり付きを おさえました。また歯ざわり、のどごし感など一味違った美味しさです
■石挽きそば粉 そばの実を丁寧に石臼で挽くことによって細かく香りの高い そば粉になります。この石臼挽きそば粉を使い滑らかで風味 豊かなそばに仕上げました。
■水へのこだわり めんづくりは水が命です。信州木曽御岳山麓水系のお水を使っています。 乾麺とは思えない美味しさに リピーター続出中！ 山いもを使った本格そばです。