カテゴリ 玄米酢 穀物酢 米酢 バルサミコ 赤ワインビネガー 白ワインビネガー セット・詰め合わせ その他 amobio Aceto di Vino biologico Mengazzoli オーガニック 有機ぶどう酢 ぶどう酢 ブドウ酢 酢 お酢 熟成 醸造酢 イタリア 調味料 ドレッシング VEGAN 果実酢 ワインビネガー にっぽん津々浦々 1,028 円 （税抜き） 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガー ドレッシングや、煮詰めてソースとしても♪ 有機栽培ぶどうから作られたオーガニック赤ワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。煮込み料理の隠し味に使うとお料理の味が引き締まります。ドレッシングや、煮詰めてソースとしても使えます。 《簡単ドレッシング》 赤ワインビネガー：1、オリーブオイル：2の割合で混ぜ、塩、コショウを加えれば、手作りヘルシードレッシングの完成です。 Mengazzoli （メンガツォーリ）社 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社です。発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう 酸度 6.0％ 内容量 250ml 賞味期限 賞味期限はパッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示100mlあたり エネルギー：21kcal、たんぱく質：0.05g、脂質：0g、炭水化物：0.5g、食塩相当量：0.04g 使用上のご注意 ・本品には濁り・澱等が見られる場合がありますが、これは原料の果実由来によるもので品質には問題ありません。 ・開栓後は冷暗所で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ミトク この商品のお買い得なセットはこちらから メンガツォーリのその他の商品はこちらから この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » 酢 » 果実酢 ミトク 冷暗所 オーガニック あたり 炭水化物
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