イリア(イリヤ)・オテロ・マソイ・ミカ ゴデーリョ 白  750ml 


イリア(イリヤ)・オテロ・マソイ・ミカ ゴデーリョ 白  750ml 

津田SAKE店

2,585 円 (税抜き)

信頼できるブドウ農家からの買いブドウをヴァルデオラスのボデガ を間借りして醸造しています。 ゴデーリョを除梗しステンレスタンク で醸しプレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 クリアなグ リーンイエロー色、黄リンゴやライム、スウィーティ、ペパーミントの 香り、拡がる甘味と酸味に完熟みかんを食べたような甘酸っぱさが アクセントとなっていて温度が上がるとボリュームも増す良品です。 生産国:スペイン/ガリシア州 ブドウ品種:ゴデーリョ 100%(手摘み/平均25年) 発酵・熟成:9月6日収穫 除梗後、ステンレスタンクで24時間醸し 空気圧式圧搾 ステンレスタンクで8 ヶ月間 発酵・マロラクティック発酵・熟成 濾過あり・清澄あり

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