楽天ランキング1位獲得！お寿司屋さんで人気のえんがわ。肉厚で濃厚な脂のりとコリコリ食感がたまらない！えんがわはDHA、EPA、コラーゲンも豊富！訳ありじゃない！まさに高級えんがわ。
3,580 円 （税抜き）
凍結前の加熱の有無
未加熱●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。
●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。
●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。
●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。
※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。
※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 アブラガレイよりも高級なカラスガレイのえんがわです！
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高級えんがわ
お寿司屋さんで人気のカレイ縁側！お刺身用の最高級ランクをご用意しました。肉厚の極上えんがわをご堪能下さい。スーパー等には出回らない業務用最高級ランクえんがわです。●濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています
★たっぷり業務用のお買い得品！築地市場で厳選の王様セレクト♪
楽天市場 その他水産物>カレイランキング1位
リアルタイムランキング：2021年9月11日(土)10:23更新 週間ランキング：2021年7月21日(水)更新(集計日：7月12日〜7月18日) デイリーランキング：2021年9月4日(土)更新 (集計日：9月3日)楽天市場 魚介類・水産加工品>その他水産物ランキング1位
リアルタイムランキング：2021年9月9日(木)04:34更新楽天市場 カレイランキング1位
更新日：2018年5月29日 集計日：2018年5月28日 デイリーランキング 「お刺身用カラスガレイえんがわ」●お寿司屋さんでしか食べられない！？ 大人気のえんがわをご家庭で！ 一般的にスーパーではなかなか売っていない、「えんがわ」。 カラスカレイのえんがわは、回転寿司等で食べられているアブラカレイよりも高級です。 濃厚な脂のりと旨み、特有のコリコリとした食感がえんがわの特徴。 大人もお子様も大好き！お刺身用の新鮮なえんがわをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます。
●「カラスカレイ」ってどんなカレイ？ 烏のように全身が黒いため、「カラスカレイ」と呼ばれています。 カレイの中でも脂のりが抜群に良く、身の部分は煮付け、フライ、干物等に適しています。
●えんがわの美味しいお料理レシピをご紹介！ お寿司屋さんで使用する鮮度抜群の「肉厚えんがわ」をたっぷりと使って、 定番のお刺身やえんがわ軍艦、酢の物、えんがわ漬け丼、えんがわサラダ、 えんがわのカルパッチョ、えんがわの炊き込みご飯などもオススメです♪ たっぷり500gは、様々なお料理レシピに気兼ねなくたっぷりとお使い頂けます。
●えんがわをたっぷりと堪能出来る業務用サイズ 業務用サイズ500gパックを冷凍でお届けします。 もちろん鮮度も安心の築地クオリティ♪ たっぷり500gは、ご家族4〜5人で食べても満足出来るサイズです。 ▼業務用パッケージでお届けします▼ 築地の王様では、様々なえんがわ商品を取り揃えております。 ▼お刺身用カラスガレイえんがわ120g（刺身用スライス） ▼お刺身用カラスガレイえんがわ500g（最高級ランク） ▼