とろける旨さで人気ダントツ1番はまぐろの王様。訳あり本マグロ中トロ。まぐろ問屋が厳選する最高級本鮪は、老舗百貨店にも卸す本物の味。
3,580 円 （税抜き）
※こちらの商品はカタチが不揃いな商品となりますので、ギフト・ご贈答には向きません。 サク取りをしたまぐろの切り落とし端材となり、厚み・形状が不揃いで、薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。 解凍し、お刺身にするとあまり分からない事ではございますが、ご了承をお願いします。
※まぐろの冷凍保存について まぐろは業務用マイナス60度（超低温）の冷凍庫でのみ、冷凍保存が出来ます。 ご家庭用の一般的な冷蔵庫では低くてもマイナス15〜20度前後なので、冷凍状態で保存をしていてもどんどん品質が落ちてしまいます。 本当に美味しい状態でお召し上がり頂く為に、まぐろの賞味期限を解凍前の冷凍庫保管を「約7日」とご案内しております。是非お早めにお召し上がり下さい。
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。 又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは豊洲市場で行われ、衛生上の問題はありません。 詳細説明 豊洲市場の本まぐろで、1番人気はやっぱり中トロ！
●本まぐろ中トロは赤身と脂身のバランスが絶妙。それは美しい紅白のグラデーション。 とろける優しい口当たりで、キメ細やかな脂身と、しっかりとした赤身の味を同時に味わえる本当に贅沢な逸品！ 自宅で鮮度抜群の本まぐろ中トロを味わう．．．間違いありません、これ以上ない贅沢なひとときです。
楽天市場 魚介類・水産加工品>マグロランキング1位
リアルタイムランキング：2019年1月4日(金)05:07更新楽天市場 マグロ>トロランキング1位
リアルタイムランキング：2019年1月4日(金)05:07更新 200gは、お刺身・まぐろ丼なら約2人前です。 築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。 まぐろの王様、本マグロの中トロ♪ とろける美味しさで、当店人気ダントツナンバー1。 極上の脂のり★芸術的グラデーションの中トロ！ 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。 目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。 選び抜かれた中トロを是非ご家庭で！！ もはや言葉が要らないほどの美しい紅白のサク。 まぐろサク1枚は、200g前後です。 キメ細やかな脂身と、しっかりとした赤身の味を 同時に味わえる本当に贅沢な逸品。 お刺身や、中トロ尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。 巨大な本マグロの本当の中トロ部位を厳選！ 実は過去に、「脂がのり過ぎている」と クレームが来た事があります．．． 中トロ本来の濃厚な脂のりをご堪能頂けます。 赤身と脂身のバランスが絶妙な旨さ
★ 中トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。 当店では、トロ専用醤油も販売しております。 中トロのお刺身は、とろける優しい口当たり！ 贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。 炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。 かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。 まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。 世界のまぐろが集まる豊洲市場にて、 この道35年以上！まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。 漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。 熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。 ▼1サクづつ包装してお届けします。▼