Waterdog Red Jose Maria da Fonsecaジョゼ マリア ダ フォンセカ （詳細はこちら）ポルトガル南部、セトゥーバル近郊で漁師と共に船に乗り、時には海に飛び込んで漁を手伝ったポルトガル・ウオータードッグをモチーフにしたワイン。オバマ元大統領のファーストドッグとしても有名。バラやスミレに代表されるフローラルな香り、バニラや黒い果実を思わせる複雑な香り、スモーキーでスパイシーだが実にソフトなタンニン。スムースな飲み心地、親しみ易いワイン。カステラン種にとって最良の産地とされるペニンシュラ・デ・セトゥーバル、この地で育てられたカステランにポルトガルが誇る世界品種のトウリガ・ナショナルをブレンド。収穫されたブドウは除梗・破砕され28℃に温度コントロールされたタンク内で発酵・マセラシオンが行われたあと、フレンチオークとアメリカンオーク樽で6ヶ月間熟成される。750mlカステラン、トウリガ ナショナルポルトガル・ペニンシュラ デ セトゥーバルペニンシュラ デ セトゥーバルVR赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
