ペトルッサ スキオペッティーノ ディ プレポット 2020 赤ワイン スキオペッティーノ イタリア 750ml

カテゴリから探す

フリウリの土着品種スキオペッティーノ100％をバリックにて18ヶ月間熟成！フリウリのリーディング ワイナリー ペトルッサ代表ワイン！「スキオペッティーノ ディ プレポット」

ペトルッサ スキオペッティーノ ディ プレポット 2020 赤ワイン スキオペッティーノ イタリア 750ml

トスカニー　イタリアワイン専門店

5,632 円 （税抜き）

Schioppettino Di Prepotto Petrussaペトルッサ （詳細はこちら）スキオペッティーノの起源プレポット村で造るペトルッサのフラッグシップ。全て手作業にて収獲を行い全て除梗します。ステンレスタンクにてアルコール醗酵後10日間のマセラシオンを行ないます。バリックにてマロラクティック醗酵後、同じバリックにて約2年間熟成させます。スミレやコショウ、パプリカやほんのり上品なスモーキーな香り。プラムなどの酸味と、プルーンやビターチョコのような甘みとのバランスが絶妙です。程よい樽の香りも感じられ、心地よい酸味が余韻に残ります。ついつい何度も口に運びたくなる美味しさがあります。750mlスキオペッティーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズフリウリの土着品種スキオペッティーノ100％をバリックにて18ヶ月間熟成！フリウリのリーディング ワイナリー ペトルッサ代表ワイン！「スキオペッティーノ ディ プレポット」スキオペッティーノ ディ プレポット ペトルッサSchioppettino Di Prepotto Petrussa商品情報フリウリのリーディングワイナリーと評されるペトルッサスロヴェニアとの国境に近いフリウリヴェネツィアジュリアのプレポットに構えるペトルッサ。プレポット村で代々続く農家から始まった同社は、現オーナーのジャンニとパオロの代になって本格的に高品質なワイン造りに取り組み始めました。イタリアワイン有力ガイド“ガンベロ誌2005年度版”では「フリウリのリーディング ワイナリーのひとつ」と紹介され高い評価を受けています。「スキオペッティーノ ディ プレポット」はペトルッサの代表ワイン。スキオペッティーノ(リボッラ・ネーラ)100％をバリックにて18ヶ月熟成。酸やミネラルを綺麗に表現した味わいです。土着品種スキオペッティーノの起源プレポット村で1900年初頭からブドウ栽培を開始スロヴェニアとの国境に近いフリウリヴェネツィアジュリアのプレポットに構えるペトルッサ。プレポット村は土着品種スキオペッティーノの起源といわれ、ペトルッサは1900年代初頭から途絶えることなくスキオペッティーノを栽培し続けている家族経営ワイナリーです。栽培するのが難しいといわれ、フィロキセラの被害の後は国際品種に植え替える人が多かったスキオペッティーノ。ペトルッサはスキオペッティーノを保護し、評価する活動も行って、その品質向上に努めている造り手としても知られています。プレポット村はスキオペッティーノの伝統的地区であり、他のエリアのものとは明確に区分されています。そのためサブゾーンとして認定もされています。酸とビターチョコのような甘みが調和した心地よいボリューム感 手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵。バリックの新樽でマロラクティックを行い、そのまま18ヶ月熟成熟成させます。ボトリング後約1年間熟成してからリリースします。花やスパイスのアロマとともに感じる青っぽいニュアンス。上品な樽のスモーキーナ香りも感じられます。果実由来の酸とビターチョコのような甘みが調和した心地よいボリューム感。美しいミネラルが印象的な味わいです。生産者情報ペトルッサ Petrussa1900年代初頭より葡萄栽培を始め、先代より瓶詰めワインを造り始めた、スロヴェニアの国境に程近いプレポット村にカンティーナを構える生産者です。海抜が高く畑の環境がよい為、毎年安定した品質のワインの生産が可能なエリアにて、小規模な家族経営だからこそ可能な目の行き届く範囲内で、質の高いワインを産み出しています。ガンベロ・ロッソは2006年版で「パオロとジャンニ（ペトルッサの兄弟）は素晴らしい醸造家として成長している。以前は狭く、設備の整っていないカンティーナだったが 足りない部分は知恵で補い高品質なワインを生み出している」と賞賛しており、2007年版エスプレッソ誌からは『生産者はワインに対する評価とワインの品質は別物と考えており、高い評価には全く興味がないようだ。しかしペトルッサ兄弟の造るトカイは香りが豊かでストラクチャーがあり何度飲んでも素晴らしい。ブラボー！』と紹介されております。また国際寝台車会社に品質を認められ、スキオペッティーノとフリウラーノ(旧トカイ・フリウラーノ)がオリエント急行のワインリストにオンリストされておりました。
●ペトルッサの突撃インタビュー(2016年6月22日)　フリウリの土着品種スキオペッティーノの起源プレポットで1900年代初頭よりブドウ栽培を続ける小さくも偉大な家族経営ワイナリー「ペトルッサ」はこちら>>

この商品の詳細を調べる

ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン
マセラシオン ヴェネツィア ゾーン リスト ボトリング