5月8日(水)以降発送予定ファレスコサンロレンツォウンブリアビアンコ 2021 白ワインイタリア 750ml

爽やかな香りのフレッシュな白ワイン！ウンブリアの実力派ファレスコがトレッビアーノ主体で造る、活き活きとした酸と心地良い果実味！

San Lorenzo Umbria Bianco Falescoファレスコ（詳細はこちら）アンティノリのエノロゴのレンゾと、イタリアを代表する"天才"と称賛される醸造家リッカルドのコタレッラ兄弟が運営する"ファレスコ"の「サンロレンツォウンブリアビアンコ」です。美しく輝く緑がかった淡いイエローの色調。ミントやシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる。アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる。バランスの取れたフレッシュな白ワインです。750mlトレッビアーノ70%、グレケット30%イタリア・ウンブリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ爽やかな香りのフレッシュな白ワイン！ウンブリアの実力派ファレスコがトレッビアーノ主体で造る、活き活きとした酸と心地良い果実味！サンロレンツォウンブリアビアンコファレスコSan Lorenzo Umbria Bianco Falesco商品情報アンティノリのエノロゴのレンゾと、イタリアを代表する"天才"と称賛される醸造家リッカルドのコタレッラ兄弟が運営する"ファレスコ"の「サンロレンツォウンブリアビアンコ」です。トレッビアーノ70%、グレケット30%を使用をブレンド。ステンレスタンクで熟成を行っています。美しく輝く緑がかった淡いイエローの色調。ミントやシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる。アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめます。バランスの取れたフレッシュな白ワインです。生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロデッラサラ」の生みの親レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディモンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日)　現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォコタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら>>

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