レコンテッセボンニスプマンテブリュットミレッジマート 2021 スパークリング白ワインイタリア 750ml

レコンテッセのミレジマートスプマンテ！きめ細かな泡とアロマティックな香り！心地よいフレッシュな味わいのブリュット「ボンニ」！

Le Contesse Bonny Supmante Brut Millesimato LE CONTESSEレコンテッセ（詳細はこちら）ヴェネトのレコンテッセが造る「ボンニスプマンテブリュットミレッジマート」です。フルーティーで非常にバランスのとれた花の香り。爽やかな酸味による、心地よいフレッシュな味わい。アロマティックで全体的に調和のとれたスプマンテです。750mlリボッラジャッラ、シャルドネ、グレライタリア・ヴェネトVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社レコンテッセのミレジマートスプマンテ！きめ細かな泡とアロマティックな香り！心地よいフレッシュな味わいのブリュット「ボンニ」！ボンニスプマンテブリュットミレッジマートレコンテッセLe Contesse Bonny Supmante Brut Millesimato LE CONTESSE商品情報プロセッコの名手レコンテッセが造る「ボンニスプマンテブリュットミレッジマート」です。フルーティーで非常にバランスのとれた花の香り。爽やかな酸味による、心地よいフレッシュな味わい。アロマティックで全体的に調和のとれたスプマンテです！9月後半にブドウを手摘みで収穫ブドウはリボッラジャッラ、シャルドネ、グレラを使用。9月後半の10日間でブドウを手摘みで収穫。ブドウをソフトプレスして厳選された酵母を使い、温度管理が可能なステンレスタンクで低温発酵。圧力式ステンレスタンクで二次発酵と熟成を実施。ワインは瓶詰めされた後、数週間セラーでの瓶熟成を経て出荷しています。残糖量は8-9g/lの辛口となっています。爽やかな酸があり、心地よいフレッシュな味わい畑のあるコネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されていて、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。淡い麦わらの色調。泡立ちは細かく持続性があります。フルーティーで非常にバランスのとれた花の香り。爽やかな酸があり心地よいフレッシュさのある味わい。アロマティックで全体的に調和がとれています。アペリティフとして最適です。様々な料理と合いますがシーフードの料理は特にお勧めです。良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備を備えた大規模ワイナリーレコンテッセ LE CONTESSEレコンテッセは、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるブドウ園が原点となっています。1970年代からイタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコを造り始めています。畑はコネリアーノヴァルドッビアーデネ地区の美しい丘陵地帯に位置しています。最新の技術と経験豊富なエノロジスト、昔から伝わる伝統的農法を活かしながらワイン造りをしています。大規模な生産者である利点を活かし、良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備、優秀なエノロゴの確保により安定した高品質のワインを提供している。レコンテッセのプロセッコは、持続性がありキメ細やかな泡立ちがあります。爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリングです。
●レコンテッセの突撃インタビュー(2018年7月3日)　最新の醸造技術から産まれる魅力的なフレッシュ感！伝統と革新が息づく高品質プロセッコ「レコンテッセ」突撃インタビューはこちら>>

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