カーサ ヴィニコラ ダンジェロ サクラヴィーテ 2021 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml

伝統的大樽仕込み&ビターチョコやカカオの風味!アリアニコのタンニンと力強さが1000円台で味わえる通好みの1本!


カーサ ヴィニコラ ダンジェロ サクラヴィーテ 2021 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店

1,705 円 (税抜き)

Sacravite Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ (詳細はこちら)イチジクやブルーベリーのアロマ。コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス伝統的大樽仕込み&ビターチョコやカカオの風味!アリアニコのタンニンと力強さが1000円台で味わえる通好みの1本!サクラヴィーテ カーサ ヴィニコラ ダンジェロSacravite Casa Vinicola D'angelo商品情報果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わい安い、濃いだけではなくアリアニコを伝統的な大樽で熟成する事で力強い果実味、タンニンの中に柔らかさとクラシックさを感じる事が出来るコストパフォーマンスに長けた通好みな1本です。アリアニコ100%の単一品種でありながら、果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わいがあります。標高400メートル、ヴルトゥレ山の麓に広がる火山性土壌 ヴルトゥレ山の麓に広がる畑は標高400メートル、東から南東向きの火山性土壌の畑です。伝統的セメントタンクで主醗酵後マロラクティック醗酵を行います。その後、52へクトリットルのスロヴェニア産のオークの大樽にて6カ月間熟成後リリースされます。アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本豊かなルビーの色調です。イチジクやブルーベリーの豊かなアロマにコーヒーやカカオ、ビターチョコレートの力強いニュアンスが重なる。飲むと厳格なタンニンと酸、柔らかな果実味が綺麗に溶け合うバランスのとれた味わい。中盤から程よいタンニンが残る心地よいビターなテイストが感じられます。軽やかさも感じれますが、味わいの要所要所を外さない隙の無い構成力の高さを感じます。北イタリアの力強いネッビオーロと似通うニュアンスもあり、アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本です。生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。 アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド(サッシカイア)の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー(Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。

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フィネス オーク 北イタリア 出来映え 柔らか