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Nero d’Avola Sicilia (Barrel Selection) Appassimento Colpassoコルパッソ (詳細はこちら)ネロ・ダヴォラ100%(陰干ししたぶどうを使用)、シチリア南東に位置するGelaとVittoriaの間、粘土土壌。9月中旬ごろ収穫、全て手摘み。水分が30%蒸発するまで3〜4週間乾燥させ、濃縮させる。その後発酵。適度なルモンタージュで柔らかいタンニンと果実味を抽出。2年使用したフレンチオーク樽熟成(約6〜8ヶ月間)750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『サクラアワード』ダブルゴールド&ゴールド賞の実績!濃縮した旨味と樽熟成の心地よい風味!お手頃価格で楽しめるリッチな味わいのネロダーヴォラネロ ダーヴォラ シチリア バレル セレクション アパッシメント コルパッソNero d’Avola Sicilia (Barrel Selection) Appassimento Colpasso商品情報シチリアの土着品種からコストパフォーマンスに優れたワインを造りだすコルパッソの「ネロ ダヴォラ テッレ シチリアーネ バレルセレクション」。2017が『サクラアワード2019』で見事「ダブルゴールド」を受賞して大注目となったワインです。お手頃価格で濃縮した味わいを楽しめる素晴らしいコストパフォーマンスで多くの支持を集めています!シチリア南東に位置するGelaとVittoriaの間にある粘土土壌の畑で造られるネロ ダーヴォラ100%を使用しています(陰干ししたぶどうを使用)。9月中旬頃、すべて手摘みで収穫しています。水分が30%蒸発するまで3〜4週間乾燥させ、濃縮させます。その後発酵を行い、適度なルモンタージュで柔らかいタンニンと果実味を抽出します。2年使用したフレンチオーク樽で約6〜8ヵ月間熟成させます。濃縮した旨みとフレンチオーク樽の心地よい風味が広がります。『サクラアワード』2019でダブルゴールド獲得!過去には2017ヴィンテージが、『サクラアワード』2019でダブルゴールド賞に輝いています。第6回の2019年4326アイテムの中からダブルゴールドに輝いたのは278アイテム。この価格帯でのダイヤモンドトロフィー受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています!