グラッソ フラテッリ バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレグランデ 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

7年熟成クリュ バルバレスコ リゼルヴァ!もっとも日当たりの良い畑「ヴァッレグランデ」が生む複雑なアロマ、しっかりとした骨格に支えられた豊かな味わい!


グラッソ フラテッリ バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレグランデ 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店

5,016 円 (税抜き)

Barbaresco Riserva Vallegrande Grasso Fratelliグラッソ フラテッリ (詳細はこちら)ヴァッレグランデリゼルヴァ2008年が『デカンターワールドワインアワーズ 2015』でゴールドメダル受賞&レジョナルトロフィー(ピエモンテエリア最高位)を獲得しました!デカンター誌では「ネッビオーロのワインの素晴らしいお手本だ。広がりがあり、熟した赤い果実、スパイス、野生のベリーのコンポート、甘草が重なるスパイシーな風味がある。洗練されたボディがあり、みずみずしくかつエレガントな口当たりだ」とネッビオーロの持つ強さと優雅さ、バランスのとれた味わいを手放しで絶賛しています!「伝統的バルバレスコとは何か」を知るに最適なワインだと思います。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・トレイゾバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉7年熟成クリュ バルバレスコ リゼルヴァ!もっとも日当たりの良い畑「ヴァッレグランデ」が生む複雑なアロマ、しっかりとした骨格に支えられた豊かな味わい!バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレグランデ グラッソ フラテッリBarbaresco Riserva Vallegrande Grasso Fratelli商品情報古酒バルバレスコの実力派「グラッソフラテッリ」のクリュバルバレスコリゼルヴァ「ヴァッレグランデ」。所有する3つのクリュの中で、1日中日当たりの良い最も優れた畑です。複雑なアロマとフレーバー、力強い骨格に支えられた豊かな味わいをお楽しみ頂けます。「ヴァッレグランデ」は一日中日当たりのよい最も優れた区画畑名のついたクリュバルバレスコ「ヴァッレグランデ」はピエモンテの方言で「太陽が当たる土地」、また「広い渓谷」と言う意味。グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり、一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。標高350〜370メートル、南南東向きで土壌は石灰岩質。ブドウの平均樹齢は40年(1970〜1974年に植樹)。収穫は手摘みで行います。アルコール醗酵は選別酵母を使い、29〜30度に温度コントロールしながら10〜15日間行います。熟成には50ヘクトリットルの大樽で50カ月以上行います。最後の12ヶ月間は全体の30%を225リットルと500リットルのフレンチバリックの新樽に移して熟成させています。その後、再びブレンドしてボトリングします。

受賞歴

デカンターワールドワインアワーズ2015でゴールドメダル&レジョナルトロフィー獲得(2008)生産者情報グラッソ フラテッリ Grasso Fratelli3代目のアルフレッドとルイジによる品質重視の個性的なワイングラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。熟成させて飲むクラシックなスタイルのバルバレスコ多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。長めのマセラシオン(10〜12日間)を行い、15年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。ルイジとアルフレッドは、自然環境を大切に考えており、EUの有機農産物に関する規則である2078/92CEを遵守しています。2078/92CEはEUによる、環境に配慮した農業についてのガイドライン。自然保護や環境へ与える影響の削減、有機農法への補償が定められています。

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