カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 トスカニー イタリアワイン専門店 2,552 円 （税抜き） Campi Flegrei Falanghina Cantine Farroカンティーネ ファッロ （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵、熟成。果実味、酸味のフレッシュな辛口。750mlファランギーナイタリア・カンパーニャカンピ フレグレイDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロカンピ フレグレイ ファランギーナ カンティーネ ファッロCampi Flegrei Falanghina Cantine Farro生産者情報カンティーネ ファッロ Cantine Farroカンパーニャ州のカンピ・フレグレイDOCはナポリの西、イスキア島を臨むバーコリを中心とした7つの町で形成されます。数万年前の噴火によって造られたカルデラ盆地に町が形成され、葡萄もこのカルデラの内側の畑で栽培されます。歴史のあるカンピ・フレグレイの葡萄は、1800年代にヨーロッパを襲ったフィロキセラからも身を守る事ができました。火山灰による硫黄分の多い砂質土壌、そして活火山の影響で土の温度が高い為にフィロキセラが死んでしまうのです。カンティーネ・ファッロのオーナー、ミケーレ氏は3代目。カンティーナとしては、1926年に祖父のアンティモ氏が創業。畑は自社畑と契約農家と合わせて約50ha。カンピ・フレグレイDOCでは最大規模のワイナリーです。栽培する葡萄品種はファランギーナとピエディロッソ（ペレ・パルンモ）の2種類。ファッロの畑ではビオ・ロジックが実践され、平均樹齢は20年。中には100年を越える古木もあります。全ての樹はアメリカ台木を使わない、まさにプロフィロキセラで、接木をしていません。まだまだ日本ではメジャーではないこのエリアですが、ギリシャから葡萄が伝わり、そして火を噴く山々が害虫から葡萄を守り、現代まで紀元前の歴史を残している数少ない産地です。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン ギリシャ Falanghina 活火山 アメリカ ミケーレ
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