ジェリフ プラスゼラチン 100g 料理用ゼラチン


ジェリフ プラスゼラチン 100g 料理用ゼラチン

FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店

348 円 (税抜き)

料理をひき立てるツヤと透明感。 毎日のたんぱく質の摂取にもおススメ! ジェリフのプラスゼラチンは、細かい細粒タイプ(30メッシュ)で、溶けやすくなっています。 匂いが少なくお食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できます。 お菓子作りはもちろん、いつもの食事にプラスするだけ! コラーゲン:87.600mg(1袋当たり) プラスゼラチンの使い方・ゼリーの場合 プラスゼラチン 5g(小さじ3) ジュース、牛乳等 200cc(1カップ) 砂糖 お好み(目安:大さじ2〜3)

1

プラスゼラチンの約4倍量の水を加え、3分間ふやかします。

2

ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。

1

を入れて溶かし、荒熱を取ります。

3

容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やして固まれば完成です。
※ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
※生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果物は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。 ご使用の際には予め短時間可決するか、缶詰をご使用ください。 お菓子以外の使い方(コラーゲン補給やコクUP) コーヒー、飲み物に コーヒー紅茶などの温かい飲み物に溶かして手軽にお使いください。
※飲み物1杯につき小さじ1〜2杯が目安です。 ご飯に お米と一緒に炊くとふっくらつややかに炊きあがります。
※2号につき小さじ1杯が目安です。 ハンバーグに ハンバーグのネタを練る時に一緒に加えてください。
※2人分につき小さじ1〜2杯が目安です。 商品詳細 名称:ゼラチン 原材料名:ゼラチン(国内製造) 内容量:100g 加工者:ジェリフ 栄養成分表示1袋(100gあたり) エネルギー:334kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g
※この数値は目安です。

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