第1回ワインペアリングコンテスト【ラム部門】ベストバリュー賞 樹齢20〜25年のガルナッチャで造られたスペイン産の赤ワイン
1,750 円 （税抜き）
◆ブドウ 9月下旬から10月初旬にかけて手摘みで収穫。
◆発酵〜熟成 発酵：低温マセラシオンを経て100HLのステンレスタンクで15日間25度 熟成：ステンレスタンクでMLFの後、300Lのフレンチオークで6ヶ月 軽く濾過して瓶詰め
◆専門誌評 ギア・ペニン 89点 ジャンシス ロビンソン 16/20点 第1回ワインペアリングコンテスト
ラム部門
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