心地よくすっきりとして繊細、フルーティでフレッシュなワイン。
1,198 円 （税抜き）
◆商品説明 心地よくすっきりとして繊細、フルーティでフレッシュなワイン。 ボルドー原産のソーヴィニヨン・ブランが国境を越えて広がったのはずいぶん昔のことです。フランスで3番目に多く栽培されているこの品種は、フランス国内を飛び出して南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドなどへ広がり支持されています。 ソーヴィニヨン・ブランはカベルネ・ソーヴィニヨンの生みの親でもありますが、比類ない個性を持ち合わせ、しなやかで骨格のしっかりとした、リッチなアロマが特徴のワインを生み出しています。 強い個性を持つこの品種はペイ・ドックの地でその魅力を発揮しています。 ロシュ・マゼでは、異なる性質の区画から生まれたワインを厳選することで豊かなブレンドを実現しています。厳格かつ緻密に選ばれたこのモザイク状の区画が、ソーヴィニヨン・ブランの代名詞であるリッチなアロマを引きだしているのです。 グリーンに輝くゴールドパールの色調です。白系の花々、ツゲの木、エキゾチックフルーツのデリケートなアロマのブーケを感じます。バランスよく繊細な味わいはさわやかさと清涼感に溢れています。
◆合う料理 冷やして9℃でサービスすると、この調和のとれたフルーティな辛口白ワインはアペリティフ、シーフードの盛り合わせや焼き魚、さらには赤系果実のタルトなどのデザートと良く合います。 より通な方々にとっては日本食、とくに寿司との相性が非常に良いでしょう。
◆コンクール入賞歴 ジルベール＆ガイヤール 2020 金賞受賞 Roche Mazet ロシュ・マゼ ロシュ・マゼは1998年に誕生しました。 その理念は、誰もが楽しめるペイ・ドックワインであること、そして品質がすばらしいことといういたってシンプルなものでした。1998年当時、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランの2種類でしたが、その後新しい品種やサイズが加わり、現在では5種類のスティルワイン、1種類のスパークリングワインをご提供するまでになりました。 「ロシュ」はペイ・ドックの粘土石灰質のテロワールを意味しています。「マゼ」は農家やブドウ栽培に携わる人たちが小屋として使っていた石造りの建物のことで、ブドウの造り手を象徴する言葉です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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