かつお節・しいたけ・こんぶの3つのうま味を1つにした総合調味料です
名称 配合調味料 販売者 三菱商事ライフサイエンス 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 常温にて保存してください。 原材料 グルタミン酸ソーダ92% 5'-リボヌクレオタイドナトリウム8% 商品説明 かつお節、しいたけ、こんぶの3つのうま味が互いに相乗効果を発揮して、料理に少量でコクと、強いうま味を出すたいへん経済的な高核酸タイプの総合調味料です。 溶けやすい顆粒タイプで、和・洋・中・韓とどんな料理にも幅広くお使いいただけます。