日本ワインシードル Apple Republic アップルリパブリック 2020年 750ml 山形県グレープリパブリック自然派ワイン

おだやかな酸味と軽やかな飲み口のシードルです。

商品情報内容量750 mL原材料りんご（山形県河北町産50%・山形県朝日町産50%）保存方法冷暗所20℃以下アルコール分7％製造者株式会社グレープリパブリック山形県南陽市新田3945番94日本ワインシードル Apple Republic アップルリパブリック 2020年 750ml 山形県グレープリパブリック自然派ワインおだやかな酸味と軽やかな飲み口のシードルです。原料は山形県河北町産と朝日町産のりんご。山形県オリジナル品種の『秋陽』を主体に『シナノスイート』『王林』を使用しました。それぞれ丁寧に選果し手作業にて圧搾。1日2回のポンプオーバーにより酸素供給と澱の攪拌を行います。アルコール発酵終了後、取り置いていたジュースを瓶詰前に戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。おだやかな酸味と軽やかな飲み口のシードルです。
※　必ずよく冷やしてから、ゆっくりと抜栓してください。
※　シンクなど吹きこぼれてもいい場所での開栓をお願いします。
※　できれば1日冷蔵庫もしくはセラーでワインを落ち着かせてからお召し上がりいただくことをオススメします。 8

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