ロースの中でも文字通り肩よりの部位!すき焼き・しゃぶしゃぶにピッタリです。
ギフト対応 ロースの中でも文字通り肩よりの部位。 商品は500g、2〜3人前となっております。 写真はイメージです。 内容量 あしや竹園特選但馬牛カタロース 500g 賞味期限 冷凍保存で2週間 冷蔵庫にて解凍された場合は、当日中に調理後お召し上がりください。 発送方法 冷凍 ヤマト運輸クール便 保存方法 冷凍 原材料 精肉 商品説明 すき焼き・しゃぶしゃぶに最適です!サシと呼ばれている脂肪分が、赤身肉の中に網目状に細かく散らばっているお肉を「霜降り肉」と呼んでいます。 赤身の旨味とサシの甘味がとけ合い口の中で拡がります。