国内産大根昆布仕込み糖しぼり割大根 (2個入り×60袋) 岡山やまう株式会社送料無料 20×3

沢庵たくあん漬物つけもの

・昆布仕込、北海道産昆布使用・保存料不使用・国内産大根を低温熟成させ保存料を使わずに鮮度を保ちました。少しお酢を効かせて甘さを抑えまろやかな味わいに仕上げていきます。・国内契約農家で収穫された大根だけを厳選して使用しています。その大根の上部と下部をカットし、いちばんおいしい中央部を縦割りにします。塩で一次漬し、糖で二次漬けします。熟成が進むと漬けムラが生じないように上層部と下層部を入れ替えます。天地替えという作業です。そして大根の漬かり具合を見極めながら、重石の重量を調整しながら仕上げていきます。このように糖しぼりは手間ひまをかけてつくられていく漬物です。（資料より抜粋） JAN/ 4940002103346 名称：塩漬原材料名：だいこん、昆布、漬け原材料

糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、食塩、発酵調味料、しょうゆ、酒精

、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）原料原産地名：国産（だいこん）内容量：2個入り×60袋保存方法：冷蔵（0℃〜10℃）にて保存して下さい。製造者：岡山やまう株式会社〒719-2121　岡山県高梁市川面町1946-2 栄養成分表示（100g当り）：熱量　84KCal、たんぱく質　0.9g、脂質　0.1g、炭水化物　19.9g、ナトリウム　1.2g　食塩相当量　3.0g
※開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

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沢庵 たくあん 漬物 つけもの

糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、食塩、発酵調味料、しょうゆ、酒精

沢庵たくあん漬物つけもの