ミシュラン二つ星の料理長とのコラボで誕生した本格鶏のチリソース
756 円 （税抜き）
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0478-83-2347 召し上がり方1．冷凍の場合は自然解凍してください。2．湯煎で温めてお召し上がりください。食べ方説明書を同封いたしますので、ご覧下さい。賞味期限冷蔵で10日 冷凍で90日到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。asrk_dkn
お支払い方法は？送料はいくら？荷物の包装は？日時指定はできるの？まだまだあります！鶏料理コーナーはこちらをクリック！>>>とりチリソース煮 チリソースといえば、定番のエビチリ(海老チリ)、生春巻き、ケバブ、ジャンバラヤ、タコス、ナシゴレン、ハンバーガー、ピザ、ホットドッグ、ロコモコなどに使われており、変わり種ではオムライス、ガーリックシュリンプ、グラタン、クラッカー、チキンサラダ、サラダ、サンドイッチ、スパゲッティ、スープ、チャーハン、ナポリタン、ビーフン、フォー、フライドチキン、フライドポテト、ペヤング、ソテー、ラーメン、厚揚げ、高野豆腐、焼きそば、焼き肉のたれ、棒棒鶏(バンバンジー)、餃子などへの調味料としても使われています。そんな万能調味料としても有名なチリソースで鶏肉を使ったものってあまりないですよね、だから、鶏肉専門店がミシュラン二つ星シェフとコラボして腿肉の鶏チリを作っちゃいました！四川飯店のシンガポール店で陳建太郎総料理長の元、Executive Sous Chefを務めたことのある菅谷勇喜シェフと水郷のとりやさんのコラボ商品「水郷どりのチリソース煮」は簡単手間なしで本場四川の麻辣と地鶏顔負けの旨味を誇る水郷どりがご家庭で味わえます。スイートチリソース、ホットチリソースなど本格的なチリソースはナンプラーを使いエスニックな香りを出しますが、水郷のとりやさんのチリソースはナンプラー不使用です。手作りのソースは未成熟の豆板醤に生姜、にんにくを加えて炒め、そこにさわやかなトマトピューレをたっぷり加えて煮込み、自家製の水郷どりの鶏ガラスープを加えたオリジナルレシピです。冷めても美味しいという水郷どりの特徴は、作り置きやお弁当などにもおすすめです。炒めた玉ねぎやニンジンなどと合わせてボリュームアップで晩御飯の献立にもピッタリ！かなり辛口なのでビールや焼酎などのお酒にもよく合い、晩酌のおつまみにもどうぞ！本家四川の辛さを追い求めたチリソース煮の素は、激辛好きにはたまらない辛さです。中辛や甘口はありませんので、お好みでヨーグルトや溶き卵、マヨネーズ、チーズなどを混ぜて調節してみてください。水郷どりの鶏もも肉チリソース煮込みは1袋250gの1食分で真空パックしてあります。1食分で小分けして冷凍できるので常備菜やストックなどにも最適です。業務用、お徳用まとめ買いなどの大容量は取り扱いございません、ご了承お願いいたします。■人気 ランキング1位 の 食品 食べ物 グルメ は様々な贈り物にも大好評
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内祝い・お返し・お祝い
出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い法人向けギフト
ゴルフコンペ パチンコ 景品 粗品 ご進物 プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 父 お父さん 母 お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 甘くない 花以外季節のギフト
1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 一人暮らし 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 文化祭 11月 七五三 勤労感謝の日 ブラックフライデー 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 楽天スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン辛い！でも旨い！ご飯との相性もバツグン！新鮮でプリッとジューシーな水郷どりのもも肉に、熟成していない若い豆板醤を使用し、溶き卵を加えた、辛さと酸味と甘みが感じられるチリソースに仕上げました。生姜やにんにく、豆板醤を強火で炒めて香りと辛さを出し、さらにトマトピューレでトマトのフレッシュな酸味をプラス。そこに、旨味がたっぷり染み出した「水郷どりの鶏ガラスープ」を加え、辛味、酸味、旨味の三拍子そろった絶品チリソースが完成しました。水郷どりのもも肉をサックリと揚げ、シェフ直伝のチリソースと絡めた自慢の鶏肉チリソースをお届けします。シンガポールの中華料理店でミシュラン2つ星を獲得。「料理は愛情」が信念の料理人 菅谷 勇喜《料理人プロフィール》菅谷 勇喜 （すがや ゆうき）1982年 千葉県香取市小見川生まれ2016年 ミシュラン2つ星獲得「料理は愛情」を信念に20年間中華料理を作り続けてきたベテラン中華シェフ。シンガポールの中華料理店で料理長を務め、ミシュラン2つ星を獲得しこの度日本に帰国。水郷のとりやさん四代目の須田健久とは幼馴染で、今回の帰国を利用して「水郷どり」を使った新商品を開発しようと意気投合。新作中華料理のレシピを考案する。菅谷シェフ秘伝のレシピによる辛さと旨さの鶏チリ。美味しさのポイントは、ぷりっぷりの新鮮な水郷どりもも肉鶏肉が美味しくないと絶対に美味しい鶏チリにはなりません。当店の鶏チリは自慢の水郷どりもも肉をさっくり揚げてチリソースに絡めました。水郷どりもも肉は脂身の旨みと肉の甘みがしっかりしているので、チリソースの甘酸っぱくて辛みのある強いソースの味をどっしりと受け止め、お口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。菅谷シェフも「この鶏肉だったら最高のチリソース煮ができる！」と太鼓判をおした自慢の鶏肉。シェフ直伝のレシピによるチリソースの旨さ、辛さが鶏肉の美味しさを引き立てて、ご飯が止まりません！鶏のことを考えたストレスのない飼育環境と健康的で安心安全なエサにこだわった水郷どりです。◆飼育環境水郷どりは緑美しい名水の郷 "水郷" の北総台地で契約農家さんの愛情をたっぷりと受けながら、平飼いで飼育されています。のびのびと走り回れるストレスのない鶏舎で元気いっぱいの水郷どりが育ちます。
◆飼育期間・飼料飼育期間は通常のブロイラーよりも延長し、エサには木酢を飼料として補強しました。脂肪がつきにくい上質のエサを使用しているので、甘味とコクのあるプリプリの食感になるのです。
◆鮮度重視熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。水郷のとりやさんでは、車で10分ほどの所に処理場があるので、毎朝新鮮な「水郷どり」をお届けしております。鶏肉専門店の意地にかけて、どこよりも新鮮で美味しい鶏肉をお届けするため、これだけは絶対に妥協できません。 シェフ秘伝！辛さと旨さのチリソース水郷どりのチリソースでは熟成していない若い豆板醤をベースにしています。スッキリした辛さと味わいはチリソースにピッタリ。この豆板醤に生姜、にんにくを加えて炒め、そこにさわやかなトマトピューレをたっぷり加えて煮込んだチリソースはミシュラン2つ星を獲得した料理店の料理人秘伝のオリジナルレシピ。ソースには溶き卵をあわせることで辛いだけじゃない甘みのある美味しさに仕上げました。 鶏ガラスープで仕上げる絶品ソースチリソースの美味しさをさらに一段引き上げているのが当店自家製の鶏ガラスープ。水郷どりをじっくり煮込んで丁寧に丁寧にあくを取り除き、旨みが染み込んでいるとっておきの鶏スープを加えることが美味しさの決め手。鶏の旨みがたっぷりつまったチリソースを、サックリと揚げた水郷どりの鶏もも肉にからめた味わいは「鶏肉の美味しさがギュッと詰まっている！」と大好評。まさに鶏肉専門店でしか味わえない鶏チリに仕上がっています。水郷のとりやさんのお店で作る「自家製のチリソース」はどこにも負けない美味しさと自信を持ってオススメします！中華料理のプロ直伝！美味しい鶏チリの作り方
※冷凍の場合は、食べる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。美味しい作り方…と言っても、味付けや調理など難しいことはすべて当店にお任せください。作りたての美味しさをそのまま真空パックにしていますので、袋のまま5分ほど湯煎して温めるだけ！それだけで本格四川料理「鶏肉のチリソース煮」をお手軽にお家でお楽しみ頂けます。レタスやベビーリーフなどと一緒に盛り付けると彩りも綺麗になります。溶き卵をフライパンで焼き、温めた鶏チリソースを加えて軽く炒めたりトマトと一緒に炒めてアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます♪ミシュラン2つ星獲得の料理人直伝！3種の四川料理