こだわり抜いた厳選部位3種のセットです。霜降りをお好みの方におすすめです。
商品詳細 商品内容 ・大トロ40g×2p ・霜降り40g×2p ・カルビユッケ40g×2p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
※ユッケタレ×2p 50ml 産地 カナダ産 ・フランス産 又は国産 のいずれかが届きます。 [産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・カット済 賞味期限 出荷より90日以上 送料 無料 商品説明 ・大トロ 大トロはいつまでも口の中に残る上質な甘みと旨味が特徴です。しっかりと脂がのっているのにあっさりといただける極上の馬刺しです。 ・霜降り 霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。大トロに次ぐ最高級品と言えます。 ・カルビユッケ 馬のバラの部分を線切りにした商品です。40g個食パックにしています。冷凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、お召し上がり下さい。 ・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。 ・ユッケのタレ コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。 原材料 ・鮮馬刺し専用タレ 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む ・ユッケのタレ ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)