よもぎのような香りに、やや苦味と渋みが
722 円 （税抜き）
※香りの保持と紫外線による劣化を防ぐためアルミ包材を使用しています。スペイン産有機原料を100％使用しています。辛口唐辛子パウダーです。おなじみの辛味をつけるスパイスです。色付けにも使えるけど、入れすぎに注意！！カレーに入れるときは、入れすぎると、元に戻せないです。中南米が原産地。日本でも唐辛子としてよく利用されている。カプサイシンが辛味の成分でこのスパイスの特徴。
★利用法・メキシコやアメリカ南部の定番料理の下味つけや煮込み料理に使われます。・生牡蠣にひとふりすると、アクセントになります。 12