清涼感のある香りで、爽やかな苦味はすぐにひく
1,357 円 （税抜き）
★利用法・インドでは、カレーやデザート・チャイなどに幅広く使われ、カレーパウダーやミックススパイスに必須です。・レモネード・ホットワイン・カルダモンコーヒーに使ってください。
★効果・肉の臭みを消しつつ甘みをつける。・お菓子などに、清涼感ある香りを楽しみながら味を引き締める。・シナモンの変わりに使うと、エキゾチックで上品な味わいになります。・フルーツを相性がよく、アップルパイやコンポートにおすすめです。・砂糖にカルダモンパウダーを混ぜたカルダモンシュガーは、脳を活性化させます。 12