ナチュラルワイン キャラクテール(白) 2022ドメーヌ・ル・ブリソー Kharakter Dom.Le Briseau


ナチュラルワイン キャラクテール(白) 2022ドメーヌ・ル・ブリソー Kharakter Dom.Le Briseau

青葉台しんかわ

6,490 円 (税抜き)

品種:シュナン・ブラン100% 収穫日は9月6日とブドウがかつてないほど早熟だった!収量は20hL/haとヴィエーユ・ヴィーニュのため毎年収量が少ない。残糖は0.7g/Lの辛口!キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウができる!SO 2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、クエッチ、ニワトコの花、火打石の香り。ワイン はピュアかつ酒質が滑らかで、透明感のある優しいエキスに昆布ダシのように澄んだ旨味、スレンダーな酸、滋味深いミネラルがきれいに溶け込む!

輸入元コメントより

フランス・ロワール地方のヴァンナチュール! 人気の自然派ワインです!

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