人気店の ワインがすすむおつまみ バル&レストランが教える115レシピ / 世界文化社


人気店の ワインがすすむおつまみ バル&レストランが教える115レシピ / 世界文化社

島村楽器 楽譜便

1,870 円 (税抜き)

評論・エッセイ・読み物・その他

詳細情報

編集部が実際に行って、食べて、確かめたお店だけ厳選。ワインがぐっとおいしくなる、楽しくなる味に自信ありのおつまみレシピ集。普段の食事やホームパーティーで、料理と一緒に楽しむのが当たり前になったワイン。この本では、編集部が自信をもっておすすめする11店のシェフたちに、ワインがおいしくなるおつまみ115レシピ教わります。全レシピにおつまみと相性のよいワインのタイプを示すアイコン付き。作りおきや途中まで仕込める料理も分かるから、使いやすさ抜群!プロの盛り付けや器使いも、ぜひおもてなしの参考に。ワインの基礎知識や、いま注目の日本ワインについてもご紹介します。・世界文化社・版型:B5変・総ページ数:160・ISBNコード:9784418193288・出版年月日:2019/10/17

島村管理コード:15120230317

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