【[現地価格35ドル！]ナパの老舗ダックホーンの新たなカベルネ！】
3,718 円 （税抜き）
現地価格35ドル！
ナパの老舗ダックホーンの新たなカベルネ！ ポストマーク by ダックホーン カベルネソーヴィニヨン パソロブレス伝統的な造り
ヴェルヴェットのような口当たり、フレッシュなブラックベリーやブルーベリー、 カシスが何層にも重なるような魅惑的な味わいです。ダークチョコレートのニュアンスが華やかにワインを持ちあげ、心地よい酸が全体を引き締めています 。 クラシックな造りでまだ味わいに硬さを感じますが引き締まった骨格はポテンシャル抜群です。 ボロネーゼフェットチーネ、シェパードパイ、サンデーロースト ワイン名 ポストマーク by ダックホーン カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 原語 Postmark Cabernet Sauvignon Paso Robles ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、パソロブレス 造り手 ポストマーク ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン96%、メルロー3％、プティヴェルド1% 熟成 フレンチオーク（新樽40％）にて12ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
2018年初ヴィンテージ
ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 ワインスペクテイターが選出するTOP100ワイン世界第1位 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。 過去に遡ってみるとメルロー品種でTOP100第1位に輝いたのは世界で僅かに2本。2003年以来実に14年ぶりにメルローで全世界で2本目の快挙を達成したのがこちらのスリー・パームスです。 2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています。 さらにはデカンタ誌より「ワールド・フェイマス・メルロー6本」”世界が認める有名メルロー6本”の中にペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並び選出を果たしています。 ダックホーンでは1978年ヴィンテージからスリー・パームス・ヴィンヤードのワインを造り始め、2011年からはダックホーンがスリー・パームスのブドウの専売契約をしていましたが、2015年5月に長年の夢をかなえ、スリー・パームス・ヴィンヤードを買い取って自社畑としました。※若いヴィンテージである事とリリース間もなく、またダックホーンという造り手の醸造スタイルによるもので現在のワインの状態は若干の硬さを感じます。その為、楽しまれる際はデキャンタ—ジュや抜栓し少しお飲みいただいた後に冷蔵庫でしばらく保管し日数を開けた後にお飲みいただくと、より味わいの素晴らしさを実感できます。