職人が手作業で一枚一枚丁寧に干し上げるから、身に弾力が出て旨味がUP!!
当店の『干しカレイ』は、による独自の選別で何十種類もあるカレイの中から『干して旨い!!』を選びます。 干しあがったカレイはその日のうちに急速冷凍することで、『旨味をぎゅ〜っと凝縮』!! 職人が手作業で一枚一枚丁寧に干し上げるから、身に弾力が出て旨味がUP!!そして、ふっくらほくほくの食感が楽しめます。 名 称 兵庫県津居山港産 天然 浜風干し かれい 6枚(大サイズ) 産 地 兵庫県津居山港産 内容量 6枚(大サイズ)
※1匹の大きさには個体差があります。 消費期限 発送日含め40日以内にお召し上がりください。 生モノですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 加工業者 有限会社鮮魚てらかわ 兵庫県豊岡市城崎町湯島111 保存方法 冷凍-25℃以下で保存でお願いします。 生モノですので、到着後はお早めにお召し上がりください。