製菓材料倶楽部
1,467 円
（税抜き）
商品について
リ・ファリーヌレジェールはもち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。リ・ファリーヌで製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30%加えることでケーキのスポンジ生地（シフォンケーキ、パウンドケーキ）パンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。そして今までに味わうことのできなかった「しっとり感」と口溶けの良い「まろやか」な高級感を持たせ、究極の美味しさを表現することができます。商品説明一般名称 もち粉内容量 1kg原材料 もち米（国産）保存方法 常温で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴リ・ファリーヌレジェールはもち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。リ・ファリーヌで製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30%加えることでケーキのスポンジ生地（シフォンケーキ、パウンドケーキ）パンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。そして今までに味わうことのできなかった「しっとり感」と口溶けの良い「まろやか」な高級感を持たせ、究極の美味しさを表現することができます。製造者群馬製粉株式会社所在地 群馬県渋川市渋川1183
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