黄麹菌を使い麹と主原料(甘藷・米など)と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」という一番古い仕込み法で再現した本格芋焼酎の原点
容量:720ml アルコール分:25% 明治35年の焼酎製造の古記録に基づき清酒で使われる黄麹菌を使い麹と主原料(甘藷・米など)と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」という一番古い仕込み法で再現した本格芋焼酎の原点です。 鹿児島県産のさつまいもと国内産米の米麹を使用。 明治初期の製法で甦る古式芋焼酎の極みの一品です。 濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいをお楽しみ下さい。 おすすめの飲み方:お湯割り 骨太で素朴な味わいをお楽しみ頂けます。